鹌鹑蛋的有用特性自古以来就广为人知。 古埃及人已经在积极地使用一种有价值的产品来增强健康并增强语气。 如今，鹌鹑蛋再次被世界各地的饮食所采用。
选择你的食谱
鹌鹑蛋-营养物质的仓库
鹌鹑蛋体积小，具有不寻常的大理石颜色。 该产品比通常的鸡肉“礼物”小几倍。 但是，鹌鹑蛋中营养物质的浓度惊人。 这种情况是一个流行说法的理想例证：“小线轴，是的，亲爱的”。
平均而言，一个鹌鹑蛋重约12克，其中放置了独特的矿物质和维生素复合物。 该产品富含有用的氨基酸（甘氨酸，酪氨酸，溶菌酶等），铁，镁，钾，钠，磷，B，PP，A组维生素。科学家注意到，一个鹌鹑蛋中所含元素的数量超过它们的数倍。鸡肉产品中的数量。
特别值得注意的是，不仅鹌鹑蛋的内部组件，而且还有其壳。 它被认为是人体不可缺少的钙源。 多余的不会沉积在骨头上，也不会长成ICD，而是自然排出体外。 壳还包含约27种有用元素，其中包括硫，铜，锌，铁，氟。