鸡肉具有令人愉悦的口感，良好的消化率和相对较低的卡路里含量，尤其是如果正确烹饪的话。 获得美味鸡肉的最快方法之一就是把它烤熟。
选择你的食谱
原来，鸡肉和橙子和苹果都很美味。 准备过程中，您需要：鸟尸体，苹果，3个中等大小的橙子，盐和胡椒粉，以及1/3的柠檬。
鸡必须彻底清除可能的羽毛残留物，然后从内到外清洗，并用布擦去多余的液体。 然后用盐（最好是海盐）和黑胡椒的混合物磨碎，静置10分钟。 同时，将2个橙子和一个苹果去皮，切成薄片。 将这些水果塞入体，然后缝制腹部边缘。 将鸡肉在室温下放置一个小时。
在设定的时间之后，有必要将剩余的橙汁和柠檬汁榨汁。 将鸡倒入，在皮肤上蘸少许汁。 然后将屠体放在烤袋中，倒入剩余的汁液，并用打结的方式将袋子的末端绑起来，或用特殊的夹子固定。 确保在袋子的顶部进行一些刺穿，以使其在烹饪时不会p出。
烧烤套非常好，因为它使您可以减少烧烤鸡的时间，而且不必将烹饪后的烤箱和烤盘上的脂肪洗掉。
然后放入预热至200°C的烤箱中，烘烤40分钟。 在这段时间之后，建议撕开包装，使鸡皮再变黄10-15分钟。 完成的鸟应该放在盘子上，取出馅料，并作为配菜。
在烤架中，鸡肉可以立即与土豆和其他蔬菜一起煮熟。 对于这种菜，您将需要以下产品：鸡肉，4个土豆，6-8个樱桃番茄，2瓣大蒜，5个小蘑菇，盐和黑胡椒粉，迷迭香，橄榄油。
鸡肉需要彻底清洗，干燥一点，然后切成8块大小相同的鸡肉。 倒入深杯中。 加入去皮切碎的土豆，洗净的蘑菇和切碎的大蒜。 一切都应该是盐，胡椒粉，加迷迭香和整个樱桃番茄。 然后，将杯中的内容物倒入少量橄榄油，并充分混合，注意不要压碎西红柿。 在室温下放置15分钟。
可以向鸡肉添加其他蔬菜，例如洋葱，胡萝卜，西葫芦或茄子。 只有它们首先需要切成碎片。
在设定的时间之后，将带蔬菜的鸡肉放入烤袋中。 绑住两端并刺穿中间部分。 放在烤盘上，放入预热至200°C的烤箱中35-45分钟。 制成的盘子必须放在大的平盘上，撒上切碎的香菜，直到冷却为止。 用这种方法烹制的鸡肉是许多人的理想选择。
您也可以在开菲尔和酱油腌料中烹制鸡肉。 为此，您将需要：鸡car体，½杯开菲尔，5汤匙。 汤匙酱油，2厘米姜根，3瓣大蒜，盐和黑胡椒调味，在刀尖上涂马郁兰和姜黄。
鸡的尸体必须清洗，干燥并用盐磨碎。 静置10分钟。 同时，将开菲尔，酱油，大蒜，姜末，姜黄，黑胡椒和马郁兰混合，将腌料煮熟。 用这个腌泡汁给小鸟上油，然后放入烤袋中。 将腌料的残渣倒入那里。 固定袋子的边缘，将其放入烤箱中，并在200°C的温度下烘烤鸡肉40分钟。 然后打破袋子，将温度设定为210°C，煮至金黄色。