如果您正在寻找一种不需要花费很多时间的美味糕点食谱，那么本文适合您！ 这些饼干百吉饼是用最小的原料制成的。 简单地揉捏面团，完成的烘烤香甜柔软。 作为馅料，我们将使用塑料果酱。 但是配方可以让您使用其他馅料来满足您的口味。
选择你的食谱
您将需要
- -人造黄油或黄油-200克；
- -酸奶油-200克；
- -面粉-3杯；
- -苏打水-1茶匙；
- -果酱-200克；
- -糖粉。
使用说明书
1个
对于面团，我们取200克黄油或人造黄油。 人造黄油是最好的乳脂状。 它不应该包含棕榈油。 我们从冰箱中取出黄油或人造黄油变软，然后用叉子揉捏。 相反，您可以将其在水浴或微波炉中融化。
2
我们扑灭苏打水，倒入油中。 加入酸奶油。 您还可以添加1-2汤匙砂糖-这样面团将变得更甜。
3
逐渐加入面粉，揉成面团。 事实证明，它并不酷，但很大胆。
4
我们将烤箱加热到180度。 将面团分成四个部分。 从每一个我们推出一个约3毫米厚的圆圈。 面团越薄，则烘烤越多。 从中心沿半径切一个圆，将其分成8-12段。
5
将果酱切成3-4厘米长，约1厘米厚的立方体，每个条都放在面团段的宽边上（围绕圆周）。 棒的长度应远小于该边缘的长度，否则填充物可能会在烘烤过程中漏出。 将果酱放在面团切片中，轻轻按压边缘。
6
用黄油在烤盘上涂黄油或用烤纸涂线。 我们在上面涂百吉饼，烤约20分钟-直到形成金黄色的外壳。 我们从烤箱中取出制成的百吉饼，撒上糖粉。
注意一下
如果不太甜，可以使用任何甜馅。 果酱，加蜂蜜的碎坚果，煮炼乳，浓果酱，加糖的新鲜水果楔块非常完美。
有用的建议
如果面团滚动不佳，可以将其放入冰箱约1小时。 通常，此配方的面团非常容易铺开。