小米是一种非常有用且营养丰富的谷物，但并非所有人都喜欢小米粥。 为了消除小米的特征性味道，许多家庭主妇想出了各种配方的各种添加剂配方。 小米用胡萝卜和炸洋葱松饼是一道丰盛可口的菜，连小朋友都喜欢。 精致的酸奶酱使它具有特殊的辛辣和柔软度。 这种纸杯蛋糕可以用作独立的菜肴，也可以作为肉，禽或鱼的原始配菜。
选择你的食谱
您将需要
- -1个大洋葱；
- -1个大胡萝卜；
- -300克小米；
- -2汤匙植物油；
- -500毫升蔬菜汤或水；
- -硬奶酪100克；
- -200克低脂软干酪；
- -2个鸡蛋；
- -润滑模具的油；
- -面包屑；
- -2汤匙 一汤匙芳香草药（盐味），盐的干燥混合物；
- -奶油酸奶300克。
使用说明书
1个
冲洗小米，倒入沸水5分钟，然后放在筛子上，让水完全沥干。 将洋葱和胡萝卜去皮并洗净，将洋葱切碎，将胡萝卜切碎，切碎。 将奶酪粗切碎。
2
在平锅中加热植物油，将洋葱炸至金黄色，加入小米和高汤（水），煮沸，在锅盖下用小火煮30分钟。 冷却一个小时。
3
将蛋黄与蛋白质分开。 将小米，蛋黄，干酪，磨碎的奶酪和胡萝卜以及1汤匙的香草和盐调味，与洋葱一起加入小米并混合。 用强泡沫打碎白色，然后与大块轻轻混合。
4
将烤箱预热至200度。 用任何油在烤盘上涂油脂，撒上面包屑。 将形式放入烤箱中至平均水平，烘烤蛋糕1小时。 冷却，然后从模具中取出并将蛋糕切成小块。
5
要准备酱汁，请打败酸奶，加入盐，胡椒粉和芳香草药。 或者，也可以选择将切碎的莳萝，大葱，大蒜切碎，放在压榨机中压碎。 为小米蛋糕调味。
有用的建议
也可以在慢炖锅中准备此纸杯蛋糕：在碗中加油润滑，放入小米混合物，然后在“烘烤”模式下煮60-70分钟。 程序完成后，将碗从多功能电饭锅中取出，用毛巾盖好，然后静置1-2小时。 然后将碗翻转过来，代替一个大盘子。 蛋糕准备好了！