混合大杂烩不仅可以从不同类型的肉类和熏制肉类中制备,而且可以从不同的鱼类中制备。 这种大杂烩会让鱼菜爱好者大饱口福。
选择你的食谱
您将需要
150克鳕鱼,150克鳕鱼,0.5罐橄榄,2个泡菜,2茶匙番茄酱,3个腌制的蘑菇,1个洋葱,1汤匙面粉,10个橄榄,无籽,0.5杯黄瓜泡菜,5豌豆黑胡椒粉,2月桂叶,2片柠檬,欧芹和莳萝,盐-调味,植物油。
使用说明书
1个
将鱼倒入1升水中,煮约一个小时。 从汤中取出鱼。
2
将洋葱去皮,切碎,用油炸。 在洋葱上撒上面粉,混合并油炸,直到面粉变成金黄色。
3
将炸好的洋葱和面粉转移到干净的锅中,装满鱼汤,加入黄瓜泡菜,混合并煮沸。
4
将蘑菇切碎,从橄榄中取出种子。 在汤中加入蘑菇和橄榄,然后搅拌煮沸。
5
将鱼切成薄片,去掉大骨头。 用沸水将鱼烫,在锅中倒入油,番茄酱和切碎的黄瓜。
6
将鱼团加入肉汤中,用小火煮大杂烩15-20分钟。 烹饪前3分钟,加入月桂叶和香料。
7
放在桌子上时,放几条鱼,倒入高汤,加一圈柠檬,莳萝,欧芹和橄榄。