Logo chi.foodlobers.com
菜谱

大米和肉不一定是抓饭。 各种菜谱

大米和肉不一定是抓饭。 各种菜谱
大米和肉不一定是抓饭。 各种菜谱
Anonim

抓饭是最著名的菜肴之一,主要成分是米饭和肉。 但是,在许多民族美食中,他们也用这些产品烹饪其他食物,例如在意大利-小牛肉烩饭,在希腊-牛肉和南瓜慕萨卡。

Image

选择你的食谱

要用肉和南瓜煮蘑菇,请:

-0.5公斤牛肉;

-3汤匙大米;

-0.5公斤南瓜浆;

-2个大番茄;

-1个洋葱头;

-1汤匙黄油;

-橄榄油;

-黑胡椒粉和盐。

将牛肉切成小方块。 在炖锅中,加热黄油并将其中的肉油炸。 然后加水使其覆盖。 盖上碗,将牛肉炖15-20分钟。

在一个单独的碗里,将米煮沸,直到煮熟一半。 为此,将水烧开,将谷物倒入其中并煮约5分钟。 准备南瓜。 将水果去皮并除去种子。 将果肉切成薄片。 将洋葱去皮切碎。 用橄榄油分别炒蔬菜。

将肉,炸洋葱和米饭混合在一起。 用黄油在锅壁上润滑,放一半的南瓜,再放一层肉,再加米饭,再放南瓜。 将番茄切成薄片,放在碗上。 将炖牛肉倒入炖锅中,将牛肉和食物一起炖入锅中。 用盐和胡椒调味,放入预热的烤箱中烘烤20分钟。

将慕萨卡趁热撒上切碎的香菜。

在印度,大米与鸡肉和咖喱一起烹制。 这是一道非常好吃又辣的菜,准备时需要:

-鸡胸肉300克;

-100克大米;

-2汤匙咖喱酱;

-1茶匙咖喱粉;

-2汤匙融化的黄油;

-盐。

将乳房切成小方块。 将它们放在碗中,然后将肉与粉末和咖喱酱混合。 将鸡肉放在阴凉的地方腌制1小时。

用锅将融化的黄油融化,然后在上面轻轻炸一下鸡块。 然后放入米饭和炸至油完全浸透并变透明。 加热水覆盖肉和米饭。 盖上锅烧开。 然后将其取出,再煮10-15分钟。

有鸡肉和咖喱饭,您需要搭配无酵饼一起煮。

烩饭配小牛肉和豌豆是一道美味而令人满意的菜,您需要准备以下菜肴:

-1杯米饭;

-小牛肉0.5公斤;

-0.5罐豌豆罐头;

-2个鸡蛋;

-¼杯脂肪奶油;

-2杯肉汤;

-100克帕玛森芝士;

-黑胡椒粉和盐;

-干意大利草药。

用冷水冲洗大米,将其放入漏勺中。 为了玻璃过量的水,这是必要的。 将谷物撒在干净的毛巾上,让米干。

将洋葱去皮切成小块。 加热植物油,将洋葱炸至透明。 然后将干米加入其中并油炸,直到米变得透明为止。 将肉汤倒入锅中,将其煮沸,然后减少热量。 盖好盘子,煮米饭直到煮15分钟。

将肉切成小块,用植物油炸。 之后,将其与米饭混合,加入豌豆。 盐,加胡椒粉调味,将其放入烤盘中,上油。

轻轻打鸡蛋。 加入奶油,意大利干香草并充分混合。 将鸡蛋和奶油倒入盘中,撒上帕尔玛干酪碎,放入热烤箱中15分钟。 将意大利调味饭热放在桌子上。

编辑推荐