Futomaki是各种大卷，包括一次填充的几种类型。 这道日本料理是使用“大米内”技术制作的，也就是说，当卷子扭曲时，紫菜海藻应放在外面。
选择你的食谱
您将需要
- -250-300克准备好的寿司米饭；
- -100克香菇干；
- -3-4片紫菜海藻；
- -200克熏鳗鱼片
- -50克虾;
- -1个鳄梨；
- -50克Buko奶油干酪；
- -黑胡椒调味：
- -酱油
使用说明书
1个
首先，您需要煮蘑菇。 为此，将它们装满温水，然后浸泡6个小时。 如果需要，可以更快地煮蘑菇-只需将它们浸泡在热水中，然后浸泡1小时即可。 蘑菇浸泡后，我们将旧水沥干，取下新水并用中火加热。 水烧开后，再煮蘑菇1小时。
2
我们将现成的蘑菇放在木质表面上，切掉坚实的腿并将蘑菇切成条。 将切碎的蘑菇撒在锅中，倒入酱油，加黑胡椒调味，炒5分钟。
3
我们开始准备面包卷。 我们在竹凉席上放一片压榨的紫菜海藻，然后在其上铺上一层均匀的寿司米饭，用手将其捣打。 将馅料撒在上面：布可忌廉芝士，虾，烟熏鳗鱼片薄片，鳄梨片和炸蘑菇。 用垫子包裹卷，将其切成相等的部分。
4
我们将现成的蘑菇冬菇放在盘子上，用腌姜装饰并上桌。 为了更丰富的味道，您可以在菜上倒入鱼酱。