我们都希望节日餐桌上有各种各样的东西。 为了不仅美味,而且“填满你的眼睛”。 让经验丰富的客人感到惊讶变得越来越困难。 这种有趣的沙拉将帮助您用熟悉的产品制作出精美的杰作。
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选择你的食谱
您将需要
- 对于4份:
- 鸡柳-100克
- 硬奶酪-100克
- 去核橄榄-½罐
- 蛋黄酱-品尝
- 黄瓜-1个
- 西红柿-2个
使用说明书
1个
将鸡柳煮至整块。 为此,请清洗鱼片并浸入沸水。 确保清除泡沫。 如果不这样做,则肉汤会混浊,鸡肉会失去味道。 还有另一种选择-将所有的水与泡沫一起排干,然后将肉转移到新的沸水中。 但这不是必须的,只需清除所有出现的泡沫就足够了。 煮沸后加入月桂叶和黑胡椒。 将橄榄切成圆形,然后将其擦在细磨丝器上。 预留一些奶酪和橄榄作为装饰。 将所有成分与蛋黄酱混合。
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2
将所得沙拉以西瓜片的形式放在平盘中。 希望它不是红色的,我们的色拉不会与它融合,而是与较亮或较暗的背景形成对比。 我们给他时间浸泡。 让我们做装饰。
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3
我们将黄瓜切成两半,并取出带有种子的内部柔软部分,我们将不再需要它。 必须这样做,以使沙拉不让果汁流失。 我们对西红柿也一样。 切成四部分,去掉核心,仅将肉质部分留在皮肤上。 将三个黄瓜放在粗磨丝器上,然后将西红柿切成小块。 将橄榄切成两半。
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4
在沙拉“西瓜”上,我们将番茄片和果肉摊开,切成薄条奶酪,然后以黄瓜作为黄瓜片的果皮。
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5
我们从橄榄中取出西瓜种子。
我们的西瓜准备好了!
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注意一下
如果您想提前做一份沙拉,请不要混合配料。 他们可以准备:每天煮,切,磨碎。 混合并装饰后再食用。 最主要的是将它们存储在密封的容器中或用保鲜膜覆盖。
有用的建议
对于馅,实际上,您可以使用任何沙拉。 还有传统的Olivier,以及您喜欢的任何人。 泡芙沙拉和凯撒色拉沙拉不起作用。 您可以在此食谱中使用肉,火鸡,鸭肉代替鸡肉,也可以仅使用蔬菜和蘑菇将其制成素食。