这种色拉特别适合日本料理爱好者。 实际上，蔬菜和海鲜的混合物是一种普遍的“交响曲”。 这种沙拉将是节日餐桌的绝佳装饰。
选择你的食谱
您将需要
- 烟熏鳗鱼-200克
- 水煮土豆-2个
- 煮胡萝卜-2个
- 煮鸡蛋-2个
- 大番茄-2个
- 新鲜黄瓜-1个
- 红洋葱-1个
- 细香葱-1束
- 酱油-1汤匙
- 蛋黄酱-3汤匙
- 醋-1汤匙
- 芥末-¼茶匙
- 黑胡椒粉，盐
- 菠菜叶
使用说明书
1个
将鳗鱼里脊与脊分开，将其对角切成薄片，分别放在盘子上。
2
土豆，胡萝卜，鸡蛋和黄瓜切成小方块。 将番茄去皮，切成两半，除去种子和液体，只留下坚硬的肉，也切成小块。
3
将洋葱切碎，将所有成分混合在盘子中，然后加入蛋黄酱，醋，酱油和芥末，盐和胡椒粉调味。
4
准备菠菜的叶子：洗净，晾干，选择整片和大片。 然后用勺子将沙拉捞起，放在菠菜片上，加入2片鳗鱼。 菜已经准备好了。
5
如果没有时间，只需将菠菜切成长条，与沙拉混合物和鳗鱼混合即可。