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菜谱

鸡肉沙拉晚上布鲁斯

鸡肉沙拉晚上布鲁斯
鸡肉沙拉晚上布鲁斯
Anonim

鸡肉沙拉色香味俱全的开胃菜不会让人冷漠。

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选择你的食谱

您将需要

  • -400克鸡肉;

  • -120克低脂酸奶;

  • -400克胡萝卜;

  • -4个 鸡蛋

  • -硬奶酪150克;

  • -2个 香蕉

  • -100克黑色无核葡萄干;

  • -250克蛋黄酱;

  • -2个 青苹果;

  • -250克切碎的核桃;

  • -调味。

使用说明书

1个

取出鸡柳,融化,用冷自来水冲洗。 如有必要,清除所有静脉和多余的脂肪。 让它变干一点。 切成小块。 将冷水倒入锅中,加一点盐,水烧开后,将鸡柳放入其中。 煮二十分钟,然后取出,沥干并冷却。 切成冷鱼片或分解成小纤维。

2

洗净胡萝卜,切开叶子和根部,在盐水中煮沸,冷却。 在粗磨丝机上磨碎冷胡萝卜。 煮熟的鸡蛋,沥干水冷却。 将冷鸡蛋去皮,然后用粗磨丝器将它们磨成另一个杯子。

3

将硬质奶酪在冰箱中放置20分钟。 将冷奶酪切碎,放在细刨丝器上。 洗净苹果,用锋利的刀擦拭并削皮,将果肉在粗磨碎机上切碎。 核桃在研钵中推。 洗香蕉,去皮切成圆形。

4

在一个小杯子里,混合酸奶油和蛋黄酱,用叉子混合。 取一个宽盘,然后分层放置:鸡胸肉,胡萝卜,香蕉,鸡蛋,苹果,奶酪,重复这些层。 两层之间加蛋黄酱和酸奶油润滑脂。 在上面撒上核桃和奶酪,进行装饰。

沙拉“晚上蓝调”

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