乌兹别克披肩是一种令人难以置信的开胃，芳香和美味佳肴，既适合餐桌又适合节日餐桌。 如果您知道一些细微差别，做饭就很简单。
选择你的食谱
您将需要
- •1公斤洋葱；
- •150克向日葵或橄榄油；
- •300克熟番茄；
- •盐和黑胡椒粉；
- •1公斤胡萝卜；
- •300克肉；
- •700克米糊。
使用说明书
1个
冲洗肉，然后用锋利的刀将肉切成小方块。
2
从灯泡上去掉果壳，然后切成小方块。 将胡萝卜去皮并洗净。 然后，必须使用锋利的刀将其切成薄片。
3
将西红柿去皮。 可以先用开水烫一下，轻松完成此操作。 然后将它们切成小块。
4
要准备这道菜，您将需要一个大锅。 将葵花籽油倒入其中，将大锅燃烧。 油加热后，准备准备好的肉。 必须在定期搅拌下将其油炸。
5
肉煮熟后，将切碎的洋葱和少许胡萝卜倒入大锅中。 混合所有食物，继续用中火煎炸，不要忘记系统地混合。 蔬菜应覆盖金黄色。
6
之后，将剩余的胡萝卜和预先洗净的米粒倒入大锅中。 将所有食物充分混合并油炸，直到团团清晰。 然后将番茄块倒入大锅中并再次混合。
7
之后，将水倒入盘子中并加入香料。 水的量取决于制成的米饭的碎粒类型和一致性。 如果您想要更多的粥，请倒更少的水，如果稀的话，也可以相应地增加。
8
菜达到所需的稠度后，可以立即将其放在盘子上并食用。