没有多少孩子喜欢生胡萝卜，但是即使是最小的采摘也会吸引甜胡萝卜蛋奶酥。 可以预先蒸胡萝卜-这样可以储存更多的营养。
选择你的食谱
您将需要
- 对于八份：
- -800克胡萝卜;
- -100克人造黄油；
- -1杯糖；
- -3个鸡蛋；
- -2汤匙 汤匙面粉；
- -2茶匙糖粉；
- -发酵粉，香草精，盐。
使用说明书
1个
取一个新鲜的胡萝卜，去皮，切成足够大的圆圈。 在平底锅中煮沸水，倒入几杯胡萝卜，煮至变软，然后沥干水分。 如前所述，您可以煮几对胡萝卜-这甚至更有用。
2
煮熟后的胡萝卜仍然很热时，用搅拌机将其研磨直至捣碎。 在面团中加入糖，香草精和发酵粉，再次打孔以获得完全均匀的团块。 少量混合面粉，加入室温人造黄油，打鸡蛋，彻底混合胡萝卜面团。 将其转移到烤盘中（容量-约1升）。
3
将模具放入烤箱中，加热至180度。 将甜甜的胡萝卜蛋奶酥煮约1个小时。 顶部应为宜人的金色。
4
服务冷热食品，但最好保暖。 食用前，在胡萝卜酥上撒上糖粉。 事实证明，这对孩子来说是完美的早餐，可以为他准备午餐吃的蛋奶酥，蛋奶酥虽然很甜，但是却非常有用。