由猪肉加香料制成的美味又多汁的水煮猪肉。 非常容易在家做饭。
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选择你的食谱
您将需要
- •猪肉-700克;
- •香料-迷迭香,百里香;
- •月桂叶-2个;
- •大蒜-2-3瓣;
- •水-1升;
- •盐-2-3茶匙;
- •黑胡椒-调味。
使用说明书
1个
在沸水中加入月桂叶,百里香,迷迭香,胡椒粉,盐,再煮5分钟。 除去热量中的水,然后冷却。
2
将肉放在锅中,倒入冷却的芳香水,使肉完全覆盖。 为了很好地腌制肉,您需要将其用保鲜膜覆盖后放在冰箱中3个小时,甚至更长。
3
将肉弄干,加入香料,胡椒粉和盐。 在肉上,放一些小口袋,放入去皮的大蒜。
4
将准备好的肉放入烤袖中,倒入少许腌料。 在烤箱中于200度的温度下烘烤约一个小时。
5
一个小时后,切下袖子,倒入煮熟的猪肉加汁液,将汁液突出,再烘烤10分钟,使其变成棕色外壳。
6
煮熟的猪肉可以与小菜一起热食,也可以作为冷开胃菜,切成小块。 作为配菜,您可以使用米饭或煮土豆。