在现代生活中,没有足够的时间! 所以我想要美味的菜和各种各样的东西。 如果您的冰箱里没有肉,但剩下一块香肠,您可以烹制非常美味的大杂烩。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/41/solyanka-na-skoruyu-ruku.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- -土豆4个;
- -煮香肠250克;
- -熏香肠250克;
- -腌菜250克;
- -洋葱1个;
- -番茄酱50克;
- -油炸用植物油;
- -盐;
- -黑胡椒粉;
- -黄瓜泡菜;
- -醋;
- -莳萝果岭;
- -柠檬0.5个
使用说明书
1个
将香肠从薄膜中取出,切成小条。 对于黄瓜,将其末端切开,并用吸管用同样的方法切开。 将洋葱去皮并切碎。 土豆也应该去皮切成小方块。
2
将2升水倒入锅中,煮沸。 将土豆加水煮至半熟。 在植物油中炸香肠,洋葱和黄瓜。 然后加入番茄酱,将混合物煮约7分钟,偶尔搅拌。
3
将香肠煎锅和半熟的土豆放在锅中。 加入盐,黑胡椒,黄瓜泡菜和醋调味。 一起煮至中火煮约15分钟。 用莳萝和柠檬片装饰大杂烩。
注意一下
代替黄瓜,可以将腌制的蘑菇添加到大杂烩中!
有用的建议
如果您在家中有橄榄,大蒜或酸奶油,那么所有这些都可以添加到大杂烩中。 然后这道菜的味道会变得更加辛辣和辛辣。