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菜谱

大杂烩

大杂烩
大杂烩
Anonim

在现代生活中,没有足够的时间! 所以我想要美味的菜和各种各样的东西。 如果您的冰箱里没有肉,但剩下一块香肠,您可以烹制非常美味的大杂烩。

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选择你的食谱

您将需要

  • -土豆4个;

  • -煮香肠250克;

  • -熏香肠250克;

  • -腌菜250克;

  • -洋葱1个;

  • -番茄酱50克;

  • -油炸用植物油;

  • -盐;

  • -黑胡椒粉;

  • -黄瓜泡菜;

  • -醋;

  • -莳萝果岭;

  • -柠檬0.5个

使用说明书

1个

将香肠从薄膜中取出,切成小条。 对于黄瓜,将其末端切开,并用吸管用同样的方法切开。 将洋葱去皮并切碎。 土豆也应该去皮切成小方块。

2

将2升水倒入锅中,煮沸。 将土豆加水煮至半熟。 在植物油中炸香肠,洋葱和黄瓜。 然后加入番茄酱,将混合物煮约7分钟,偶尔搅拌。

3

将香肠煎锅和半熟的土豆放在锅中。 加入盐,黑胡椒,黄瓜泡菜和醋调味。 一起煮至中火煮约15分钟。 用莳萝和柠檬片装饰大杂烩。

注意一下

代替黄瓜,可以将腌制的蘑菇添加到大杂烩中!

有用的建议

如果您在家中有橄榄,大蒜或酸奶油,那么所有这些都可以添加到大杂烩中。 然后这道菜的味道会变得更加辛辣和辛辣。

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