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菜谱

索利扬卡蘑菇

索利扬卡蘑菇
索利扬卡蘑菇
Anonim

索良卡(Solyanka)是一种美味又营养的菜,大人和小孩都喜欢。 这很容易准备,并且可以开始做饭。

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选择你的食谱

您将需要

  • •200克烟熏鸡肉

  • •700克牛bri

  • •200克香肠

  • •100克香肠随心所欲

  • •150克泡菜

  • •200克胡萝卜

  • •100克腌制蘑菇

  • •150克洋葱

  • •2秒。 湖 番茄酱

  • •盐

  • •黑胡椒粉

  • •月桂叶

  • •酸奶油

  • •新鲜药草

  • •刺山柑

  • •柠檬

  • •装饰用橄榄

使用说明书

1个

首先,您需要用牛s​​煮汤,并加入胡萝卜,洋葱和辣椒。 烹饪后,除去洋葱和胡萝卜,并将肉与骨头分开。

2

将牛肉和黄瓜切成小条,放回肉汤中。

3

反过来,香肠,香肠,烟熏鸡肉也切成条状,炸不超过2分钟。 之后,将完成的混合物放入汤中。

4

研磨胡萝卜,将洋葱切成小块,然后在植物油中炸至金黄色。 烹饪前几分钟,添加番茄酱,然后将煮好的团块放入有肉的锅中。

5

将蘑菇切成条,放入沸腾的肉汤中。 在完成大杂烩的准备工作之前,您可以在口味上添加盐和添加刺山柑。

6

将完成的菜倒入盘中,放入酸奶油,香草,柠檬和橄榄作装饰。

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