烤箱面团中的香肠：带照片的分步食谱，易于烹饪

测试中的香肠是一种自制的快餐食品。如果您在乡下，工作或学校需要小吃，最好用自己动手做饭，而不是在质量和有效期不明的商店购买。测试中的香肠在烤箱中烤制，可以放在经典的酵母面团，泡芙上，也可以在快速版本中。如果您添加奶酪，培根，西红柿馅料，您将获得一整盘。

选择你的食谱

烤箱中无酵母糕点中的香肠

您将需要：

分步烹饪过程

筛面粉，并与盐混合。将温开水与植物油混合。将所得的液体倒入面粉中，然后用叉子和干净的手揉成面团。

根据需要切香肠（纵向，横向或四部分切成两半）。但是，如果它们尺寸较小，则更好。从面团上the出香肠，切成相同的块。

展开每块，放入香肠，然后以任何您想要的方式包装。您可以用信封卷起来，也可以卷起来。将烤箱加热到180°C。

用羊皮纸盖住锅，然后将香肠坯放在上面。将一个鸡蛋打入碗中，用打蛋器或叉子打碎。用打好的鸡蛋刷整个烤面。

将烤盘放在烤箱中，然后在面团中烤香肠约20-30分钟，具体取决于它们的大小和烤箱的容量。定期在面团上浅褐色时查看面团，用干牙签或火柴检查内部是否准备就绪。从烤箱中取出完成的烘焙食品，使其稍微冷却后即可饮用。

您将需要：

分步烹饪过程

首先做一个面团。为此，将牛奶稍微温热，然后将酵母加入2汤匙热牛奶中稀释。然后加入1茶匙糖和1大汤匙面粉。将所有东西混合并在温暖的地方放置20分钟，用干净的毛巾或保鲜膜将面团包裹在容器上。

当面团上出现气泡帽时，直接进行酵母面团本身的捏合。将面粉过筛并与盐混合，倒入面团，热牛奶，植物油，然后在其中打一个鸡蛋。

首先用叉子拌匀。然后用干净的手揉成面团。剧烈揉面团约10分钟。当重物不再粘附在您的手上时，将其放入容器中并用干净的毛巾覆盖。

将面团在温暖的地方放置2小时，直到其体积翻倍，在此期间，将其揉几次。将接近的面团分成相同的小块，并从中铺出条纹。

准备香肠，为此，将它们从蛋壳中取出，并根据需要切成更好的切成4个部分。将香肠放入铺开的面团中，并以螺旋状包裹。

在烤盘上盖上羊皮纸或植物油。将香肠放在面团中，以便它们之间有自由空间。将它们送入烤箱中，在180°C下烘烤20-30分钟，再次着重检查是否有干斑点。

从烤箱中取出带有准备好的香肠的烤盘，并立即用牛奶润滑表面，这将使它们的表面有光泽和美丽。您可以让他们冷却一下再上菜。

您将需要：

烹饪过程逐步

取食谱中指示的一半量的水，将其加热使其变热。将酵母溶解在其中，加入一茶匙糖，静置10分钟。

将剩余的糖和水加入匹配的面团中。然后加入盐和面粉。搅拌均匀的面团。几乎完全捏合后，向其中添加植物油，然后继续用手捏合。

将其放在碗中，放在温暖的地方搁置一个小时。将面团分成小块，然后将其卷成约3-4毫米厚的条。

准备香肠，将其从蛋壳中取出，纵向或横向切开。将香肠沿对角线包在面团条上。在预热的烤箱中将面团中的香肠在180°C下烘烤25-30分钟。首先，您需要用打好的鸡蛋给烘烤的食物加脂。半小时后，自制蛋糕将准备就绪。

您将需要：

烹饪过程逐步

将完成的酥皮糕点切成6个相等的正方形。在每个正方形上放一片奶酪。在奶酪上放上去皮切碎的香肠。将面团的正方形扭成一卷，捏住边缘并按。

将面包卷切成三等份，然后放在铺有羊皮纸的烤盘上。将烤箱预热至200°C。将烤盘放在烤箱中，然后在面团中烤香肠20-25分钟。