即使已经打扰了所有人的菜，也可以成为烹饪艺术的杰作，并为此准备了美味的酱汁。 这里是一些最简单的酱料-食谱都是使用几乎总是从礼仪小姐处获得的食材制成的。 根据口味，我们服用的量是任意的。
选择你的食谱
您将需要
- 新鲜或干燥形式的任何蔬菜。
- 大蒜
- 酸奶油的残留物。
- 蔬菜或橄榄油。
- 芝士
- 柠檬味
- 番茄
- 酱油
使用说明书
1个
在脂肪含量为15％的酸奶油中，加入切碎的薄片或两个大蒜，切碎的莳萝，黑胡椒粉和盐。 您会得到美味的酱汁，非常适合白菜卷，蔬菜菜肴和肉丸。
2
鸡肉，肉，沙拉，鱼的调味料：将蔬菜或橄榄油与柠檬汁混合，再加入意大利药草的混合物-通常包括马郁兰，牛至，罗勒，百里香。 你可以加一些盐。
3
适用于意大利面，米饭和土豆的优质奶酪酱：在锅中加热奶油，然后与磨碎的奶酪混合。 预热直至奶酪溶解，应该像稀薄的酸奶一样保持稠度。 然后加入肉豆蔻，少许大蒜干。
4
如果您不知道如何制作自制酱汁来腌制鸡肉或烤蔬菜，请尝试此选项。 将洋葱，草药切碎，在搅拌机中加入少量水和您喜欢的香料。
5
如何制作用于蔬菜沙拉，肉沙拉，皮塔饼卷，鸡块的调味料：取少许蛋黄酱和酱油，柠檬汁，蒜瓣碎，芥末酱调味，将所有东西混合在一起。
6
对于烤蔬菜，大米，鸡肉，肉类，您可以烹制美味的番茄酱。 剥去一些西红柿，加入大蒜和洋葱，红辣椒，在搅拌器中混合所有食物，然后在浅锅或锅中加热。
7
最后-蔬菜或烤鱼的美味补品：干酪与切碎的香草和黑胡椒混合。
注意一下
对于使用少量残留且可以丢弃的产品，酱汁是最方便的选择。 但是在使用冰箱中产品的残留物制作菜肴之前，您需要注意成分的质量。 不要使用干燥发霉的奶酪，过期的蛋黄酱，烂蔬菜。
有用的建议
有经验的家庭主妇会及时通知您何时需要快速使用剩余的产品，而您不必将它们丢弃。 但这并不总是很方便，因此您应该学习如何发送一小部分以进行长期存储。 例如，如果您发现干燥的蔬菜，则不必立即将其用于酱汁中-您可以将其捏到冰浴池中，加水并将其放入冰箱。 当您需要在果肉上添加果岭时，只需将浴缸浸入热水中，取出所需数量的立方体并溶解在锅中即可。