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菜谱

牛肾汤

牛肾汤
牛肾汤
Anonim

想要用新的美味汤给家人惊喜吗? 汤的味道不仅会让喜欢原始食谱的人满意,而且还会让喜欢美食的人满意。

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选择你的食谱

您将需要

  • -500克牛腰肉;

  • -2个洋葱;

  • -2根胡萝卜;

  • -1根香菜和芹菜根;

  • -5个马铃薯块茎;

  • -2个泡菜;

  • -3汤匙 大汤匙肉汤;

  • -1/2杯大麦米;

  • -1/2杯酸奶油;

  • -胡椒粉和盐-调味;

  • -欧芹,莳萝,葱。

使用说明书

1个

我们分开肾脏。 我们去除油脂,薄膜和管道。

2

将每个肾脏纵向切成两半,并在微咸的冷水中浸泡4-5小时。

3

放入锅中,加满大量水,煮沸,取出并用冷水洗涤。

4

将肾脏切成薄片,加入脂肪并用调味料小火煮至软。

5

我们冲洗谷物,将其放入锅中,加水,煮至半熟。

6

在此锅中加入牛肉肾脏,先前切好的洋葱,胡萝卜末,根茎,土豆末,切成小块。 用小火煮至熟。

7

烹调结束前5-7分钟,加入去皮切块的腌黄瓜。 烧开。

8

食用时,加酸奶油或蛋黄酱调味,撒上药草。 您可以在汤里加饼干。

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