通常，第二道菜是用鲑鱼准备的，考虑到用昂贵的鱼制成的汤做饭是浪费。 但是，一位务实的女主人总会找到一种方法来取悦自制三文鱼汤，该汤可以根据经济配方快速制备。
选择你的食谱
烹饪所需的食物
要制作三文鱼汤，您需要以下产品：250-300克新鲜三文鱼，3个马铃薯块茎，3汤匙小米，胡萝卜，洋葱，黑胡椒粉，盐。 汤的调味料根据个人喜好选择。 例如，意大利草药的混合物非常适合三文鱼料理。
代替鲑鱼片，最好用鱼的尾巴和头部准备快速而经济的汤。 此实用选项最适合不难准备的菜肴。 首先，您需要清洁鱼鳞，并切下腮。
如果您决定用整条鲑鱼煮汤，只需购买一块牛排。 三文鱼煮得非常快，汤汁浓郁，味道明显。