一种美味健康的汤，让人联想到夏天。 他擅长冷热。 汤的主要成分是栗色，使菜的味道带有一定的酸度。
选择你的食谱
您将需要
- -鸡肉-0.8公斤；
- -土豆-4个；
- -芹菜块茎-1个；
- -胡萝卜-1个；
- -大米-0.5杯；
- -欧芹-1束；
- -or浆草-1大束；
- -大葱-一小束；
- -奶油干酪-100克；
- -鸡蛋-3个；
- -柠檬-1个；
- -盐和胡椒粉-调味；
- -月桂叶-2个
使用说明书
1个
冲洗鸡肉，分成大块。 将肉放在锅中，加水，煮沸。 煮沸后，除去肉汤中的泡沫，减少锅中食物的加热，煮至嫩。 然后从肉汤中取出鸡肉。
2
在一个单独的锅中煮鸡蛋。 洗净芹菜，胡萝卜，土豆。 以小方块的形式去皮并准备芹菜。 磨碎在粗磨丝器上的胡萝卜。 将去皮的土豆切成大块。
3
水稻在几个水域。 浸入高汤锅中，煮10分钟。 然后将土豆块加入米饭中。 将产品一起煮5-7分钟后，将芹菜放入锅中。 欧芹，酸模，洋葱，洗净，切碎。 放入锅中，煮不超过5分钟。
4
将鸡蛋去皮，切成薄片，浸在有月桂叶的地方的汤中。 用盐和胡椒粉调味即可。
5
关闭完成的栗色汤，用奶油干酪调味，将其分成小块。 等到完全融化，混合。 汤中的奶酪不会打扰栗色的味道，只会使它醒目。
6
洗净柠檬，切成薄片，与汤一起食用。 芹菜不是每个人的口味，因此不能使用。 如果需要，请使用两瓣大蒜。