这种猪肉卷适合作为主菜和节日餐桌的小吃。 这道菜很丰盛。 如果您喜欢辛辣的口味，可以多放些大蒜。
选择你的食谱
您将需要
- -1.5公斤的猪肉片；
- -100克奶酪；
- -五瓣大蒜；
- -1汤匙 第戎芥末汤匙蛋黄酱；
- -植物油，胡椒粉，盐。
使用说明书
1个
冲洗肉，干燥，切成相同大小的小块。 每片的厚度约为1.5厘米，用锤子敲打猪肉片，每片都应变薄，以便于折叠。
2
将一汤匙蛋黄酱和一汤匙芥末混合在一个小碗中，然后将去皮的蒜头挤在那里。 用胡椒粉和盐腌猪肉片，并在其上涂上酱汁。
3
将一块奶酪切成小方块。 将一片奶酪放在猪肉片上，滚动，并用牙签滚动，以使它们在烹饪过程中不会转动。
4
将油倒入平底锅中，加热，放入猪肉卷，炸至大火上出现硬皮。
5
现在，将面包卷放入耐火盘中，倒入少许沸水，在烤箱中温煮20分钟。