粉红火烈鸟是一种出色的温暖沙拉，可以作为配菜或主菜。 准备非常简单。 而且，尽管制备简单，但仍具有原始外观和非同寻常的味道。
选择你的食谱
成分
- 100克绿色豆荚中的豆类；
- 1茶匙 大蒜粉
- 100克豆腐;
- 1袋荞麦
- 1个甜菜根;
- 1个玉米穗；
- 3汤匙 湖 香油
- 葵花籽油；
- 照烧酱和酱油；
- 最喜欢的香料。
烹饪方法：
1.彻底洗净豆荚，切成两半，放入厚壁锅中，用葵花籽油煮5分钟。
2. 5分钟后，将大蒜粉加入豆中，倒入酱油。 将所有食物充分混合，盖上锅盖，小火煮至再煮5-7分钟。 可选地，在炖煮期间可以向豆中加入少量水。
3.用纸巾擦干豆腐，切成0.5厘米厚的矩形，在每一侧撒上您喜欢的调味料或香料，胡椒粉的混合物。
4.在煎锅中加热麻油。 将所有豆腐矩形放入热油中，使撒有香料的一面在锅底。
5.在豆腐上撒上香料，再倒入调味料。 而且，调味料的数量由“肉眼确定”，因为不应太多。
6.在一侧将豆腐和香料一起煎2-3分钟，然后翻过来，再倒入两种调味料，在另一侧继续煎2-3分钟。
7.将甜菜去皮，在粗糙的刨丝器上擦，放在盘子上，用葵花籽油调味并拌匀。 这是必要的，以使甜菜不能使其他色拉成分强烈着色。
8.按照说明将荞麦放入袋子中煮至熟。
9.轻轻切掉玉米穗上的所有谷物。
10.煮沸的荞麦，磨碎的甜菜和玉米粒放在锅中放入豆类。 用您喜欢的香料和酱油调味，混合并煮3-5分钟，再加一点油。
11.将准备好的热色拉倒入色拉碗，并配上豆腐片或根据需要加入肉。