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菜谱

红色和白色鱼沙锅配奶油芝士

红色和白色鱼沙锅配奶油芝士
红色和白色鱼沙锅配奶油芝士
Anonim

可以预先制作的易于烹饪的食谱适合作为节日餐桌的小吃。 食谱中的鱼可以用其他种类的鱼代替,这会产生稍微不同的味道。

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选择你的食谱

您将需要

  • 6人份:

  • -盐腌三文鱼-250克;

  • -熏鲭鱼-300克;

  • -奶油芝士-350克;

  • -莳萝-一堆;

  • -明胶-7克;

  • -牛奶-50毫升;

  • -盐和胡椒粉-调味。

使用说明书

1个

首先,与鱼一起工作,将三文鱼切成薄片,将鲭鱼的肉从骨头和皮肤中分离出来。

2

准备一个模具,可用于烘烤纸杯蛋糕。 用保鲜膜覆盖。 安排薄片鲑鱼的形状,使鱼落在墙壁上。 通过添加莳萝用搅拌机加工奶酪。

3

将牛奶倒入小钢包中,加热至沸腾,然后从火上移开。 与肿胀的明胶结合。 将奶油干酪放入此块中,搅拌至均匀。

4

将部分奶油放在三文鱼片上。 接下来,铺一层鲭鱼片。 将奶油的第二部分放在顶部,然后覆盖三文鱼层。 用保鲜膜包裹半成品,用手轻压一下,可能是一包牛奶。 将盘子放在阴凉的地方4-6小时。

5

上菜前,切碎陶罐。 与他一起提供油煎面包块,草药或蔬菜。

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