美味营养的汤,口感细腻。 南瓜泥汤配豌豆是儿童菜单的理想选择,如果您从食谱中排除培根奶油,您将获得减肥佳肴。
选择你的食谱
您将需要
- 对于四份:
- -300克豌豆;
- -300毫升水;
- 200毫升奶油;
- -150克南瓜;
- -100克低脂培根;
- -1个洋葱;
- -2汤匙 大汤匙橄榄油;
- -盐,胡椒粉,干调味料,硬奶酪。
使用说明书
1个
将培根切成小块(立方体或稻草-没关系),然后加入少量植物油煎炸。 留一点煎培根来装饰汤末。
2
将洋葱和南瓜去皮,切成小方块,放入平锅中,轻轻煎炸,然后倒入普通冷水中,用小火煮至南瓜变软-大约10至15分钟。
3
将青豆加入锅中;如果新鲜有问题,则可以加入冷冻豌豆。 盐和胡椒粉调味,加干调味料。 如果水迅速蒸发,则再加一点(您可以在蔬菜汤上煮汤)。 再炖5分钟。
4
使用搅拌器将汤和大部分的培根一起研磨,直到像土豆泥一样滑嫩为止。 加入奶油,用小火加热汤3分钟。
5
将制成的南瓜汤和豌豆倒成几部分,每个都加入少量炸培根,再撒上磨碎的奶酪。 用这汤,您可以服务薄脆饼干。 一定要以温暖的形式食用,冷却后的汤变浓了,不再那么香。