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菜谱

橘子果酱蛋糕蛋奶酥

橘子果酱蛋糕蛋奶酥
橘子果酱蛋糕蛋奶酥
Anonim

带有橘子果酱层的蛋糕蛋奶酥是您可以骄傲的自制烹饪杰作。 制备非常简单,但味道却极佳!

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选择你的食谱

您将需要

  • 对于蛋糕:

  • -100克黄油,糖;

  • -100毫升牛奶;

  • -4个蛋黄;

  • -1杯面粉;

  • -一袋发酵粉。

  • 对于奶油:

  • -300克糖;

  • -200毫升牛奶;

  • -100克油;

  • -4只松鼠;

  • -15克明胶薄片。

  • 对于釉料:

  • -2块黑巧克力。

  • 对于中间层:

  • -橙色果酱或其他任何酸味果酱。

使用说明书

1个

准备蛋糕的面团。 用搅拌机用糖打碎蛋黄。 加入牛奶,黄油融化,面粉。 输入面团的发酵粉,混合。

2

将蛋糕在180度下烘烤35-40分钟。 然后半开门放在烤箱中冷却蛋糕。

3

要倒入温和的奶油蛋奶酥明胶,放置15分钟。 磅黄油加糖,低速搅拌。 逐渐注入牛奶-明胶混合物。 分别用白砂糖打白。 混合两种混合物,搅拌直至形成浓稠的奶油。

4

将完成的蛋糕切成两部分,涂上橙色果酱。 将奶油蛋奶酥放在上面,再盖上第二个蛋糕。

5

在水浴中融化2块黑巧克力,在结冰的蛋奶酥中加一层橙色果酱。 放入冰箱冷却1小时,然后上菜。

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