带有橘子果酱层的蛋糕蛋奶酥是您可以骄傲的自制烹饪杰作。 制备非常简单,但味道却极佳!
选择你的食谱
您将需要
- 对于蛋糕:
- -100克黄油,糖;
- -100毫升牛奶;
- -4个蛋黄;
- -1杯面粉;
- -一袋发酵粉。
- 对于奶油:
- -300克糖;
- -200毫升牛奶;
- -100克油;
- -4只松鼠;
- -15克明胶薄片。
- 对于釉料:
- -2块黑巧克力。
- 对于中间层:
- -橙色果酱或其他任何酸味果酱。
使用说明书
1个
准备蛋糕的面团。 用搅拌机用糖打碎蛋黄。 加入牛奶,黄油融化,面粉。 输入面团的发酵粉,混合。
2
将蛋糕在180度下烘烤35-40分钟。 然后半开门放在烤箱中冷却蛋糕。
3
要倒入温和的奶油蛋奶酥明胶,放置15分钟。 磅黄油加糖,低速搅拌。 逐渐注入牛奶-明胶混合物。 分别用白砂糖打白。 混合两种混合物,搅拌直至形成浓稠的奶油。
4
将完成的蛋糕切成两部分,涂上橙色果酱。 将奶油蛋奶酥放在上面,再盖上第二个蛋糕。
5
在水浴中融化2块黑巧克力,在结冰的蛋奶酥中加一层橙色果酱。 放入冰箱冷却1小时,然后上菜。