如果您被邀请参加美式午餐，不要指望桌上有汉堡包和热狗。 房子的情妇肯定会想夸耀传统菜肴。
选择你的食谱
美国菜品味十足，每个食客都会找到自己喜欢的菜。 有豆类，玉米，土豆，西红柿-印第安人的遗产。 南方人可以享受美味的烧烤和荞麦煎饼。 该国西南地区的居民更喜欢墨西哥薄饼和炸玉米饼，在中西部地区，他们对意大利馄饨和芝加哥披萨很满意。
正如您已经了解的那样，生活在不同州的美国人有不同的口味偏好。 但是，不可能有人会拒绝路易斯安那州准备的芬芳而又令人满意的什锦饭。 这道菜成功地结合了米饭，火腿和辣香肠。 据信，这道菜的名字来自法语单词“ jambon”（火腿）。 在某些餐馆，厨师用鱼或海鲜代替火腿。
新英格兰
美国新英格兰地区（American New England）位于该国的东北部，以鱼和海鲜为美食家提供美食。 以前，旧世界的贵族专门来这里品尝牡蛎。 现在，每个人都对本地龙虾充满热情，顺便说一句，它们比地中海龙虾便宜得多。 值得注意的是，当地的鳕鱼比鲑鱼贵。 它是如此的新鲜和美味，不需要特殊的烹饪：足以将鱼稍微蒸一下。
著名的新英格兰菜是杂烩。 以前，这种浓汤是在船上煮的。 汤包括贝壳（其他地区的美味佳肴）或鱼，培根，蔬菜，奶油，黄油和香料。 完成的杂烩撒上碎的饼干-水手干焊中总是有很多。 现在，杂烩已经成为所有美国人美食中不可或缺的一部分。 该国每个州都有自己的菜谱：在某处，在汤中加入玉米或辣椒，有人用西红柿或高汤代替奶油，有些厨师更喜欢用很多鱼代替贝壳。
甜品
很难抗拒当地的甜点-布朗尼巧克力蛋糕，芝士蛋糕和松饼。 顺便说一句，只有后者适合您的手掌，才可以认为它们是正确的。 他们也喜欢这个国家的棉花糖-就像年轻的侦察兵在美国电影中注视的棉花糖一样。 由于加热，产品膨胀并变粘。 切片的棉花糖被添加到沙拉，甜点和热巧克力中。 而且，如果您将烤过的棉花糖放在两个薄脆饼干之间，并涂上巧克力，您会得到一个夹心饼干。