除了复活节蛋糕和彩蛋外，复活节也是复活的主要菜肴之一。 凝乳复活节-一种非常美味又健康的甜点。 如果您害怕用鸡蛋做未加工的复活节，那么可以不用鸡蛋做，它的味道无与伦比！
选择你的食谱
您将需要
- -干酪（脂肪不少于5-9％，更好的是18％）-500克
- -酸奶油（脂肪含量20-30％）-100克
- -黄油-100克
- -糖粉-100克
- -葡萄干，杏干，坚果，蜜饯-调味
使用说明书
1个
提前从冰箱中取出黄油。 它应该变软。
2
将干果倒入沸水中，保持几分钟，然后沥干水分。
3
通过筛子擦奶酪。 如果没有筛子，请使用木铲或搅拌器。 实现干酪的均匀性。
4
在豆腐上加黄油，混合。 然后放酸奶油和糖粉。 鞭打一切。
5
将干果，坚果和蜜饯添加到得到的凝乳团中，混合。
6
把用纱布折叠的pasochnitsa 2-3次。
7
将凝乳倒入pasochnitsa，底部将其关闭，然后将压榨机放在顶部。
8
将复活节放在冰箱中12个小时。
9
在指定的时间后，将复活节放在盘子上。 您还可以对其进行装饰：在上部布置着蜜饯或干果的字母“ХВ”，并且在侧面描绘出十字架或花的芽。
注意一下
做复活节的干酪和酸奶油应该新鲜。
有用的建议
您摄取的脂肪越多的干酪，质量就会越浓。
最好通过筛子擦拭干酪，然后将其充满氧气。
如果没有现成的pasochnitsa，则可以使用花盆，碗，色拉碗，水桶，刨丝器和任何其他合适的容器代替它。 请记住，pasochnik上必须有孔，以便排出多余的水分。