几乎所有产品都包含一定量的脂肪。 奇怪的是，甚至胡萝卜和苹果也含有少量这种成分。 这表明脂肪是必不可少的营养素。 但是，其中既有有用的品种也有有害的品种。
选择你的食谱
健康饮食规则规定，饱和脂肪的含量应少于每日总食物摄入量的7％。 也就是说，如果您遵循2000卡路里的饮食，则每天不应摄入超过14克的饱和脂肪。 要遵守该规则，您需要知道哪些食物包含大量脂肪，以限制或完全消除饮食中的脂肪。
红肉
大型动物（尤其是牛和猪）的肉的特征是饱和脂肪含量高。 尽管事实上许多饮食都根本没有禁止使用肉类，但还是希望在日常菜单中限制其使用量。 猪肉，牛肉末，牛排和火腿中尤其含有大量脂肪。 限制摄入这些食物可以帮助降低饱和脂肪的摄入量。
此外，用其他蛋白质代替红肉也可以减少食物中的脂肪含量。 一个非常好的替代方法是家禽-鸡肉或火鸡。 如果要从饮食中彻底消除肉脂肪，请吃鱼，豆类或大豆产品。
乳制品
乳制品还会增加饮食中的脂肪含量。 这些产品包括奶油，奶酪，牛奶，酸奶油和冰淇淋。 除了食用这些产品本身意味着食物中存在脂肪这一事实外，您还从使用乳制品制备的其他菜肴中获得了额外的卡路里和胆固醇。
为了尽量减少脂肪含量，请在饮食中仅添加低脂或脱脂的牛奶及其含量较高的产品。