咸白菜是许多菜肴的基础,在某些情况下,该产品还可以充当单独的独立菜肴-便餐。 为了使收割时间更长,最好在特定时间给蔬菜加盐,并确保仅使用完全成熟的白菜头。 选择你的食谱 腌腌白菜在寒冷的季节非常受欢迎。 这并不奇怪,因为这道菜具有令人愉悦的酸度,并且是维生素C和K的极好来源,而维生素C和K在流行期间支持免疫系统。 据信,每天只吃100克酸菜可将患感冒的风险降低一半。