夏天是果酱的时候。 您可以进行多种选择,并用橘子皮制成可口的甜果酱。
选择你的食谱
您将需要
- -200克橘子牛,
- -2杯水,
- -3杯糖,
- -1/2茶匙 柠檬酸。
使用说明书
1个
首先,您需要洗橙子,然后切成4-6份。 去除所有果肉,只需要皮。 纸浆可以食用。
2
现在,您需要将地壳切成细条,约1.5-2厘米宽。 外壳的内部白色部分必须用菜刀除去。
3
然后,必须将每个条紧紧地扭成一卷,并用针串在像珠子一样的线上。 然后必须拉紧线,以使卷发无法解开。
4
之后,应在橙皮中加入冷水。 浸泡应为3-4天,每天换水4次以消除苦味。 然后必须将水排干。
5
将水和糖倒入空锅中,使其沸腾。 然后放下糖浆中的橙色小珠,并用小火煮40-45分钟。 可能会形成泡沫,应将其清除。 糖浆应煮至浓稠。 颜色应该是浅色。 在烹饪结束时,添加柠檬酸。 当卡纸冷却时,应将螺纹拆除。 果酱非常可口,类似于蜜饯橙子。