没有牛奶的美味糕点不是虚构的。 我们为您提供出色的食谱，可用于准备没有牛奶或奶制品的各种糕点。 这些食谱可以在斋戒日使用。
选择你的食谱
借汁橙汁修指甲
这张附有照片的食谱将帮助您逐步准备一个非常简单但令人难以置信的橙汁美味的人体模型。 如果您只尝试了包含鸡蛋和牛乳气酒的甘露醇，那么您可以相信精瘦的配方并不差。
成分
- 200毫升橙汁；
- 200克粗面粉;
- 200克砂糖；
- 柠檬皮1个；
- 一茶匙小苏打，不带幻灯片；
- 少许盐：
- 100毫升精制葵花籽油。
如何分阶段烹饪躁狂症：
最好把果汁榨干。 从2个大橘子中获得200毫升。 倒入果汁，加糖。 把碗深一点。
撒上干粗面粉。
搅拌打蛋，使其不结块。
洗净柠檬，用纸巾擦拭并擦皮皮。 您可以用细刨丝器完成此操作。 如果需要，可以用橙色代替柠檬皮。 加入热情，倒入100毫升植物油。
彻底搅拌，盖上盖子或保鲜膜，放置30-40分钟。 这是必需的，以使粗面粉膨胀并且不会在牙齿上产生吱吱声。
逐渐倒入面粉，不断搅拌以免结块。 您可以使用混音器。 添加苏打水并再次混合。
在烤盘上涂油，或用烤纸覆盖，然后将面团倒出。
如果面团层的厚度为3-4厘米，则在180度的温度下烘烤35分钟。 如果面团层较厚，则烘烤45分钟。 用干燥的牙签检查准备情况，并以中央的手枪刺穿。 如果牙签干了，手法又红了，请关闭烤箱。
切完全冷却。
杏干瘦身管
对于那些喜欢喝饼干茶的人来说，这是一个很好的食谱。
成分
- 150毫升的苏打水；
- 小麦粉350克;
- 一杯糖；
- 4汤匙精制向日葵油；
- 去核杏干-350克。
彻底冲洗杏干，然后加热水（80度）。 离开半小时肿胀。
在纸巾上稍微晾干杏干，然后滚动通过绞肉机。 如果使用搅拌机切碎，杏干变成土豆泥，我们不需要。
现在开始制作面团。 在糖水中加入糖，过筛的面粉和黄油。 揉捏，使面团变得均匀且不粘手。
将烤箱预热至180度，然后形成饼干。 将面团卷成不超过半厘米厚的层。 将面团切成条状，然后将条状切成相等大小的三角形。
将杏干放在每个三角形的较宽部分，并包裹小管。 放在烤盘上，彼此之间应保持短距离。
在180度下烘烤20分钟。 您可以在桌子上撒上糖粉。
简单的瘦面包加糖
一个非常简单的食谱。 准备时间不会超过20分钟。 从指定数量的成分中，获得12个面包。
成分
- 优质面粉-500克；
- 糖200克；
- 干酵母-10克；
- 300毫升水；
- 4汤匙精制油；
- 肉桂粉-一茶匙。
烹饪瘦面包：
将水加热到37度，加入酵母和50克糖。 随机播放。 将面粉过筛，揉成面团。
将面团放在装有保鲜膜的碗中半小时。 它的音量应加倍。
将面团放在撒有面粉的桌子上，并滚成一层。 将3汤匙植物油，150克糖和肉桂混合在盘子中。 摊开整个面团，在边缘留出几厘米的距离。 卷起卷并仔细捏接缝。
将所得的面包卷切成12个相等的面包。 用植物油润滑烤盘，在上面放小圆面包，然后放入烤箱。 在50度的温度下，等到面包的体积增加。 这大约需要20分钟。 然后将温度升至180度，并烘烤25分钟。
瘦苹果派
在没有牛奶的果汁的嫩苹果饼。
成分
- 3个中等大小的苹果；
- 250毫升果汁；
- 130毫升植物精制油；
- 50克去皮的核桃；
- 一杯糖；
- 2汤匙天然蜂蜜；
- 小麦粉300克;
- 一茶匙无碱汽水；
- 肉桂味。
如何制作瘦苹果派：
将核桃放在干燥的煎锅上，然后晾干。
在一个面团碗中，放入蜂蜜，糖，倒植物油和果汁。 随机播放。
用小刀切碎干果。
筛面粉，并向果汁中添加部分，不断搅拌。 加坚果。
打开烤箱，将温度设置为180度。 将苹果从种子上洗净去皮，然后去皮，切成方块。
将苏打水和苹果加到面团中，混合。 倒入注油的平底锅，放入烤箱50分钟。 根据此配方制备的面团非常轻。
精益蓝莓芝士蛋糕
此食谱适用于禁食和素食主义者。 无需烘烤。
成分
- 150克杏仁；
- 椰子片20克；
- 7个日期;
- 250克未烤的腰果;
- 蓝莓200克；
- 40克椰子油；
- 30毫升龙舌兰糖浆。
如何煮瘦芝士蛋糕：
开始烹饪芝士蛋糕前5个小时，将腰果浸入冷水中，然后放在桌上。
蓝莓既可以新鲜也可以冷冻使用。 在室温下除霜，除霜后称重。
椰子油用于奶油的稳定性。 在添加之前需要将其熔化。
用搅拌机将杏仁磨碎。 冲洗并剥去枣子，放入杏仁中，制成均匀的团块。 事实证明它有点粘。
取一个直径为21厘米的可拆卸模具，并用烘焙纸覆盖底部。
将碎杏仁放在底部，然后用平底玻璃杯或碎石机均匀分布。
现在开始煮奶油。 像所有其他成分一样，融化后的蓝莓应置于室温下，否则融化的椰子油会结块。
将腰果沥干水分，放入碗中搅打，加入蓝莓糖浆和椰子油。 用搅拌机研磨团块。 如果您的搅拌机容量较小，请分别切碎坚果，然后添加剩余的配料。
将所得的蛋奶酥均匀地放在杏仁蛋糕上，用薄膜覆盖模具。 将纯素芝士蛋糕放在冰箱中至少6个小时。
食用前用椰子装饰。
瘦的拿破仑蛋糕
节日餐桌的绝佳蛋糕配方。
成分
- 200毫升矿泉水；
- 200毫升精制葵花籽油；
- 半茶匙盐；
- 2.5杯面粉；
- 120克杏仁；
- 升纯水；
- 一杯粗面粉;
- 2茶匙柠檬皮；
- 2茶匙香草糖；
- 一杯红糖。
如何煮瘦拿破仑：
将盐，植物油加入矿泉水中，过筛面粉。 揉成面团，然后用玻璃纸包裹。 放入冰箱半小时，然后分成10等份。
将每片切成薄片。 尝试保持它们不变。
在预热至200度的烤箱中，在覆盖有烘烤纸的烤盘上烘烤蛋糕3分钟。
将杏仁倒入沸水中15分钟，然后去皮。 用搅拌机干燥并研磨。
煮一升水，加糖和杏仁。 在稀薄的流中，不断搅拌，添加粗面粉。 煮至变稠。
然后用细磨丝器将柠檬皮去除。 在冷却的奶油中加入热情和香草糖。
用搅拌机将奶油打碎并涂抹8个蛋糕。
将2个蛋糕磨成碎屑，您需要在上面和侧面撒上拿破仑蛋糕。
在冰箱中放置3-4小时以进行浸泡。 按照这种配方准备的蛋糕拿破仑，并不比经典蛋糕差。
粗面粉由米粉和玉米制成。 这是粗面粉。 而不是用来煮牛奶粥的儿童。 在俄罗斯，以Mistral品牌销售。 您无法更换常规诱饵。
经济型瘦肉馅饼，土豆和蘑菇
您可以使用任何填充。 面团揉合后没有酵母，乳制品和鸡蛋。
成分
为了测试
- 130毫升水；
- 130毫升植物精制油；
- 400克优质小麦粉；
- 一茶匙的盐，不带滑片；
- 一汤匙糖。
用于填充
- 土豆去皮300克;
- 150克洋葱；
- 100克蘑菇；
- 盐调味；
- 精制煎炸油。
如何煮瘦土豆派：
将土豆去皮，切成几部分，煮得更快。 倒入开水，加盐调味。 煮沸并沥干水。
将洋葱去皮切成小方块。 用切碎的蘑菇在中火上煎15分钟。
在土豆泥中捣碎土豆，然后与炒蘑菇混合。 将馅料冷却。
将水与油混合，加糖和盐，过筛面粉。 揉成面团。 将其分为2部分。 将其卷成30乘40厘米的层，并将填充物布置在一个边缘上。 滚动卷，收紧接缝。 将卷切成5等份。 将馅料向内推一点，然后将其固定，以使面包圈看起来像甜甜圈。
放上涂有植物油的烤盘，然后在预热至200度的烤箱中烘烤30分钟。
瘦土豆煎饼
酵母被添加到煎饼中，它们更嫩，并且具有与煎饼完全不同的稠度。
成分
- 7个中等大小的土豆；
- 3瓣大蒜;
- 12克高速酵母；
- 2茶匙糖，不带滑片；
- 250毫升温水；
- 2杯面粉；
- 1个肉汤块;
- 洋葱100克；
- 精制食用油用于油炸。
烹饪瘦马铃薯煎饼：
将大蒜和洋葱去皮并切碎。 将酵母在加糖的温水（37度）中溶解。 压碎并将肉汤块加入酵母中并充分混合。 加入磨碎的土豆和大蒜，过筛面粉。 揉成面团。
在锅中，加热植物油，然后用汤匙放油条。 两面煎至中度加热一点，直到金黄色。 煎饼不要太厚，以免它们在内部潮湿。
