胡萝卜砂锅-味道和益处的最佳组合。 这道菜将是午餐或茶的绝佳补充。 为了使砂锅汁多汁,只能使用生蔬菜烹饪。 选择其他成分时,不要害怕尝试,因为胡萝卜可以与各种食物搭配使用。
选择你的食谱
要制作胡萝卜砂锅,您将需要:
-胡萝卜-3个;
-鸡蛋-2个;
-发酵粉-0.5茶匙;
-糖-100克;
-面粉-100克;
-黄油
磨胡萝卜。 加入加糖搅打的鸡蛋。 将发酵粉和冷却的融化黄油倒入鸡蛋-胡萝卜混合物中。 搅拌面团直到光滑。
对于此食谱,不必将胡萝卜切碎。 您可以通过细刨丝机磨碎或使用搅拌机。
准备一个烤盘。 为此,请在黄油上涂抹黄油,并撒上少量面粉。 铺好面团并轻轻压平。 在180°C的温度下烘烤盘子20分钟。 砂锅烤好后,关掉火,放到烤箱里五到十分钟。
要准备带有奶酪和蔬菜的胡萝卜砂锅,您将需要:
-花椰菜-200克;
-胡萝卜-3个;
-洋葱-1个;
-甜椒-2个;
-鸡蛋-1个;
-牛奶-0.5杯;
-酸奶油-200毫升;
-番茄-1个;
-奶酪-200克;
-黄油;
-草药,香料-调味。
将花椰菜分成花序。 将胡椒种子洗净切成条状。 切碎洋葱。 用粗磨丝器将胡萝卜切碎。
将洋葱炒至金黄,再加入胡椒,白菜和胡萝卜。 倒入香料,煮十分钟。 用黄油润滑模具。 将炒好的蔬菜均匀地放入。
打鸡蛋,加牛奶和酸奶油。 将切碎的草药放在所得的酱汁中,倒入香料。 随机播放。 将蔬菜倒入混合物中。 在盘子上放上切成薄片的西红柿和磨碎的奶酪。 烤砂锅十五分钟。
对于带有干酪的胡萝卜砂锅,您将需要以下成分:
-胡萝卜-2个;
-干酪-500克;
-鸡蛋-3个;
-糖-100克;
-酸奶油-4-5汤匙;
-苏打水-0.2茶匙;
-粗面粉-5汤匙
-罂粟-1茶匙;
-香兰素。
通过筛子擦奶酪。 加入糖,香草和鸡蛋。 彻底研磨直至光滑。 将水和一汤匙酸奶油分开混合,然后将混合物转移到装有干酪的碗中。
用搅拌机打碎产生的团块,取出五到十分钟以坚持。 用细磨丝器将胡萝卜磨碎,然后将其转移到面团中。 还添加罂粟种子和粗面粉。 随机播放。
您可以自行决定向面团添加各种香料和产品。 葡萄干等必不可少的成分会为砂锅增添风味。
给烤盘上油,撒上粗面粉。 铺好面团。 在面团上放上剩余的酸奶油,然后放入烤箱。 在200°C下将砂锅烘烤20至30分钟。 服务热。
要准备苹果汁多汁的胡萝卜砂锅,您需要:
-胡萝卜-300克;
-苹果-200克;
-鸡蛋-2个;
-小麦粉-3汤匙;
-发酵粉-0.5茶匙;
-肉桂-0.5茶匙;
-葡萄干-品尝。
用糖打鸡蛋直到起泡。 通过绞肉机滚动苹果和胡萝卜。 排出多余的液体。 加入鸡蛋混合物,以及面粉,肉桂和葡萄干。 轻轻混合。 将团块放入涂有油脂的烤盘中,然后放入烤箱中半小时。 在200°C烘烤盘子。