海鲜相得益彰。 这个食谱清楚地证明了鱿鱼塞满柔和葡萄酒酱中的虾后的美味。
选择你的食谱
您将需要
- -4具去皮的鱿鱼尸体；
- -500克虾;
- -1个中等大小的洋葱；
- -50克硬奶酪；
- -2个鸡蛋；
- -50克面粉；
- -一束香菜；
- -盐调味；
- -胡椒粉调味。
- 要准备酱汁，您需要：
- -250克西红柿;
- -1小洋葱；
- -150-200毫升干白葡萄酒。
使用说明书
1个
将虾去皮，用植物油炒。 然后将它们放在盘子上。 在同一锅中，将洋葱炒至半透明状态，将其与虾，煮鸡蛋，切碎的香菜和切碎的奶酪在粗糙的刨丝器上混合。
2
充分混合所有东西，胡椒粉，盐。 将鱿鱼煮沸（保持the体的完整性）并在混合物中倒入馅料，轻轻捣固。 必要时可以用牙签固定边缘。 将鱿鱼car体放入面粉中，炸至金黄色。
3
做酱油。 用植物油炒洋葱，然后逐渐倒入酒。 当酒沸腾时，将西红柿从表皮和种子上取下，将果肉切成小方块。 将切碎的西红柿放入锅中，加酒和洋葱。 炖10分钟。
4
然后用盐和胡椒粉调味，加水煮沸20分钟，不时搅拌。 20分钟后，将鱿鱼塞在酱汁上，再煮5分钟。 热食到桌子上。