南美被认为是百香果的故乡，但巴西和阿根廷也拥有这一头衔。 实际上，它是一种藤本植物，可产生不同品种的果实。 最受欢迎的物种是黄色（橙色）和紫色。
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黄色百香果通常较大，具有光滑的皮肤，用于制造果汁以及用作酸奶和类似乳制品的添加剂。 紫色水果具有更丰富的味道和更甜的味道。 选择百香果时，值得注意的是紫色，该果实应重且皮肤略有皱纹，因此成熟有保证。
发现者称西番莲果为“西番莲果”，因为这种水果是强壮的天然壮阳药，其重现仅牡蛎和松露的感官能力较弱。
百香果不仅用于烹饪，还用于药物和美容。 水果的果肉可以生吃。 种子通常用于装饰糖果。
丰富的化学成分证明了这种水果的巨大益处。 饱和维生素复合物包括B，A，E，H，K，PP组的维生素。 同样重要的是抗坏血酸和叶酸以及α-羟基酸对人体的作用。 百香果中的矿物质组合对人体具有有益的作用：钾，钙，磷，铁，锌，硫-它们全都积蓄了人体健康。 百香果中甚至存在氟化物和碘。
水果对人体的主要作用是维持心血管系统。
这种奇异的水果有助于使消化正常化，并可能具有轻度的通便作用。 此外，百香果可以作为退烧和消炎剂很好地应对流感和感冒。 帮助泌尿生殖系统疾病。 随着压力的降低，它会增加到最佳水平。
出人意料的是，在食品中定期食用百香果可将患癌症的几率降低几倍，并且在存在肿瘤的情况下会大大减慢其生长。
百香果是一种天然的安眠药，可镇定神经系统。 减少暴露于压力条件下。
对于那些监测体重的人来说，这种水果是一种有价值的产品。 由于碳水化合物含量高，这种水果绝对不含脂肪，但长时间仍能给人饱腹感。 此外，百香果含有约30％的膳食纤维，即膳食纤维，可以清洁和恢复人体活力，去除有毒物质和胆固醇。 我们可以肯定地说这是一种饮食产品。
美容中使用的百香果提取物旨在增加皮肤水分。 基于这种水果的面霜，口罩和凝胶可提供弹性和健康的肤色，同时可对抗油性皮肤和炎症。
在烹饪中，百香果用于制备甜水果和浆果鸡尾酒，色拉和慕斯。 成功地适合低热量的蛋糕和馅饼。 一言以蔽之，这种异国水果可以成为许多人的最爱。