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菜谱

砂锅肉和白菜

砂锅肉和白菜
砂锅肉和白菜
Anonim

这道奇妙的菜一点也不难准备,但也丝毫没有降低它的美味。 里面的肉非常嫩多汁,砂锅本身很容易用刀切成小块。

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选择你的食谱

您将需要

  • -650克白菜;

  • 1050克碎肉;

  • -185克大米;

  • -315克洋葱;

  • -325克熏牛s

  • -2个鸡蛋;

  • -115克酸奶油;

  • -255克胡萝卜。

使用说明书

1个

卷心菜的头必须分成单独的叶子,从茎上切掉最厚的部分,然后放入沸水中约18分钟。

2

冲洗并去皮胡萝卜,然后在中号刨丝器上切碎,并在橄榄油中轻轻煎炸,加少许盐。

3

用冷自来水彻底冲洗,然后煮沸直至煮熟。 将灯泡去皮并切碎。 将碎肉与米饭和切碎的洋葱一起放入一个深碗中搅拌,不要忘记在其中加入盐和胡椒粉。

4

拿一个特殊的深烤盘,用植物油润滑,在它的底部放几张白菜。 然后转移准备好的肉的一部分,使其平整。 上面放碎肉,放一半的成品胡萝卜。

5

然后将白菜叶再次放在胡萝卜上,并重复进行相同层数的准备食物。

6

正确打两个鸡蛋,将它们与酸奶油混合,然后将砂锅倒入该混合物。 将熏制的牛slice切片放在馅上。

7

在不超过190度的温度下的烤箱中烘烤盘子约60分钟。

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