羊肉爱好者将喜欢这道菜。 肋骨上的肉嫩嫩多汁，带有一点酸奶油。 根据这个食谱，排骨也很棒。
选择你的食谱
您将需要
- -1公斤排骨；
- -3根胡萝卜；
- -1个洋葱；
- -400克酸奶油;
- -4片月桂叶；
- -黑胡椒，甜椒，蛇麻草，牛至，盐。
使用说明书
1个
沿骨头切小羊排骨。 将洋葱去皮，切成大半圈。 将胡萝卜去皮，在粗刨丝器上擦。
2
拿一个锅底较厚的锅（您甚至可以拿起铸铁器皿），可以将其放入烤箱中，并在容器底部涂上酸奶油。 放一层洋葱，然后放一层磨碎的胡萝卜。 将排骨放在胡萝卜上。
3
盐，胡椒粉，加月桂叶，调味料调味，并涂上酸奶油。 接下来，铺上一层洋葱，胡萝卜，排骨。 胡椒粉，盐，酸奶油大衣。 将少量沸水倒入锅中，使水稍微覆盖盘中的内容物。
4
将容器放入烤箱中，加热至最高温度，煮1.5小时。 对于坚硬的肉迷，可以减少烹饪时间，而对于喜欢软肉的人，则可以增加烹饪时间。
5
将羊肉排骨放在桌子上的酸奶油酱中立即放热。 作为配菜，这种脂肪菜肴适用于土豆泥或任何用橄榄油或植物油调味的蔬菜沙拉。
注意一下
羊排准备很长时间，但没有什么复杂的-将所有成分放在碗中，然后放入烤箱。 只是不时地看肋骨。
有用的建议
排骨煮得更快。