与已建立的传统相反，就像数千年前一样，盐仍然是有害的产品。 它会使关节吱吱作响，升高血压。 尽管近年来反对盐的人数一直在增加，但是大多数人并没有放弃它。 当然，改变长期习惯非常困难。
选择你的食谱
建议逐渐改用健康饮食。 也就是说，应节食减少盐分。 一段时间后，一个人习惯了缺乏盐，没有盐的食物似乎不再是无味的了。
盐可以成功地用一些酸汁代替，柠檬特别好。 香料，干草本也可以很好地代替盐。 谁不以为食物完全没有盐就可以休息，他们可以在桌子上给食物加盐。
蔬菜和绿色食品的成分中含有天然盐，因此在烹饪时，很可能不用菜谱就可以破坏维生素（尤其是精致的蔬菜）。 即使不放弃该产品的人也建议不要加盐烹制蔬菜，这样更美味。 盐不能很好地代替钠，钠可以在土豆，甜菜和海藻中找到。 全谷类和干果很有用，而且味道鲜美。 它们也是天然盐的来源。
饮食健康，应避免食用半成品，预制肉制品-它们不仅富含盐，而且富含其他有害添加剂。 我们将不得不放弃泡菜和腌泡汁，各种现成的调味料和肉汤块。 建议甚至不要朝着各种咸味零食的方向：薯片，饼干。 咸味坚果也很有害，尽管它们是天然形式，是最有用的食品之一。
长期以来，事实证明，一个人的肾脏每天仅排泄25克盐，大约一汤匙。 它还考虑了钠和氯，它们是天然掺入产品中的。 如此数量的盐只能通过健康的肾脏从体内排出。
沉积在体内的盐会在其周围保持水分，并使许多器官的工作复杂化。 抛弃盐分后，一个人可以摆脱多余的水分。 沿着链条进一步延伸-压力降低，心脏的负荷降低，肾脏的功能得到改善，皮肤自由呼吸。
为此，值得选择健康的饮食习惯和放弃盐分。 这不是获得良好健康的重大牺牲。