经典凯撒沙拉的不寻常食谱。 它结合了多汁的鸡肉，脆皮，培根和稀薄的酱汁。 在这个食谱中，用法式长面包制成的脆面包代替了熟悉的方形油煎面包块。 所有色拉配料都准备非常迅速，整个过程大约需要20分钟。
选择你的食谱
您将需要
- -2个鸡胸肉（鱼片）；
- -1叉罗曼诺沙拉；
- -1个长方形面包；
- -200克樱桃番茄；
- -4片培根；
- -50克帕玛森干酪；
- -1汤匙 面包屑的勺子；
- -1茶匙辣椒粉；
- -1汤匙 一汤匙橄榄油；
- -盐，胡椒粉。
- 对于酱：
- -4汤匙 大汤匙的低脂酸奶（或低脂酸奶油）；
- -1汤匙 一勺香醋；
- -8个 cho鱼片
- -1汤匙 一匙伍斯特酱汁；
- -1茶匙英式芥末；
- -一瓣大蒜；
- -50克帕玛森干酪；
- -一堆新鲜的罗勒；
- -2个柠檬；
- -盐，胡椒粉。
使用说明书
1个
将鸡柳放在羊皮纸上。 用盐，胡椒粉和辣椒粉调味鱼片，撒上面包屑。 将肉用香料彻底滚动，然后用纸盖住并轻轻拍打。 因此，将鸡肉浸泡在香料中，煮得更快。
2
将鱼片放在装有橄榄油的预热锅中，根据片的厚度在每侧煎5至7分钟。
3
切成4块厚的法棍面包，将其在无油的煎锅中煎炸，每侧约一分钟。 用半瓣大蒜将制成的饼干切碎。
4
要准备沙拉酱，请使用搅拌机将低脂酸奶，香醋，凤尾鱼片，芥末酱，伍斯特酱，一小撮盐，一小撮胡椒粉，罗勒，大蒜，两个柠檬和巴马干酪汁混合在一起。 结果，酱料应具有均匀的稠度。
5
在烤盘中将4片培根炒1分钟。
6
用手将Romano沙拉的叶子撕成大块。 将樱桃番茄切成两半。 将面包和鸡肉切成小方块。 将这些成分放入一个深碗中。
7
将色拉倒入温和的酱汁，再撒上脆皮培根。 最后，在上面擦上巴马干酪。