枣是从某些类型的枣椰子中获得的营养丰富且极有价值的食用水果。 在食品中定期使用大枣有利于健康。
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枣椰子的发源地是美索不达米亚，在那里发现了使这种树生长于公元前4000年的证据。 自枣椰高产以来，几千年来，它们的果实一直是中东和北非国家的主要食物之一。
目前，已经培育了超过一千五百种枣。 他们的主要生产国是阿拉伯国家。 在墨西哥，澳大利亚，南非，地中海，亚洲和美国南部也种有枣椰子。
日期中的营养
枣椰子果实包含氨基酸，果胶和膳食纤维的全部复合物。 枣还富含维生素和矿物质，包括B型复合物，烟酸，生育酚，钙，镁，磷和钾。
此外，枣是天然糖含量的冠军，天然糖可以迅速补充所消耗的能量。 大量的糖分使枣成为高热量食品。 根据各种估计，枣的能量值为每100克220到280卡路里。
由于椰枣果实具有很高的营养价值，因此认为一个人可以仅吃枣和水就能生活数年。 显然，我们的祖先坚持了类似的观点，因为干枣经常被用作长途旅行的食物来源。 古代的隐士也吃枣。
日期的有用属性
由于钾含量高，枣为患有心血管疾病的人们带来最大的好处。 它们刺激心脏的工作，恢复失去的力量，并清除体内多余的水分。 富含日期的膳食纤维可改善胃肠道功能，使胆固醇正常化并从体内清除有毒物质。
饮食中定期食用枣对皮肤，头发和牙齿的状况具有有益的作用，可预防眼部疾病的发展，改善身心状况，改善情绪，增强人体防御能力。 在古代，人们还认为，枣椰子的果实具有壮阳药的特性。