土耳其圆角被认为是一种具有中性，多汁味的饮食肉，与蔬菜，谷物，酱油和其他类型的肉非常搭配。 火鸡可以准备各种菜肴，鱼片可以煮，烤，腌制。 土耳其肉含有维生素B，可帮助心律不齐，还有助于食物的消化和吸收。
选择你的食谱
土耳其沙拉
结合蔬菜，水果，鸡蛋，调味料和各种香料即可获得非常美味和健康的土耳其肉。
您将需要：
-200克火鸡（乳房）；
-番茄-1个；
-黄瓜-1个；
-100克羊乳酪；
-1汤匙 湖 葡萄酒醋；
-1汤匙 湖 橄榄油
-香料，盐（调味）；
-蔬菜（香菜，香菜，莳萝等）。
将土耳其肉在盐水中煮至嫩，然后冷却。 您还可以在沙拉中使用炖肉或烤肉，例如在烤箱的铝箔中使用。 将准备好的肉切成小方块，放在色拉盘的底部，然后撒上红色和黑色的胡椒粉。
将番茄和黄瓜洗净并切成小块，然后将1/2的蔬菜放在肉上。 不要忘了给胡椒和盐腌蔬菜，在上面放一层切碎的羊乳酪。 按所示顺序重复所有图层。
将醋，橄榄油和沙拉倒在该混合物上。 用绿色小树枝装饰沙拉。
烤火鸡
美味的饮食菜肴是烤火鸡和香料。 您将需要：
-1公斤火鸡圆角；
-大蒜-5瓣丁香;
-2汤匙 湖 橄榄油
-1升水（用于腌泡汁）；
-盐（调味）；
-黑胡椒粉（调味）。
彻底冲洗肉，切几下，然后在纸巾上自然晾干。 准备腌料：将水，盐和胡椒粉混合，然后将火鸡放入腌制的腌料中并冷藏2小时。
在指定的时间之后，擦净肉并将切成薄片的大蒜去皮切块。 在涂了橄榄油的烤盘上，放入火鸡肉，然后倒入橄榄油和香料的混合物。 将火鸡送到烤箱中，加热至220°C，然后烘烤直至煮熟。
将火鸡肉趁热食用。 作为膳食肉的配菜，白菜沙拉，蔬菜或油醋汁很棒。