生姜的辛辣，味蕾的香料和柑橘的酸味，完美地凸显了多拉达鱼的精致味道。 可以将这道菜安全地归功于您的亲人，因为这道菜的味道真是太棒了！
选择你的食谱
您将需要
- 对于四份：
- -2个doradas；
- -50毫升橄榄油；
- -胡椒粉，盐。
- 加油：
- -1个橘子；
- -60克腌姜和甜椒；
- -50毫升酱油，米林酒（米酒）；
- -30毫升橄榄油；
- -三瓣大蒜；
- -盐，胡椒粉，细香葱。
使用说明书
1个
将生姜切成条状，放入碗中。 将胡椒去皮，冲洗干净，切成小方块，加入生姜。 从果皮和所有膜上剥去橙色。 切成薄片，转移到碗里。 将蒜瓣去皮，切碎。 添加到其余的成分。 将米林倒入酱油中，混合。 倒入橄榄油，使其煮沸10分钟。
2
在煎锅中加热橄榄油。 在鱼片的皮肤上做十字形切口。 将菲力皮放在锅中。 撒上胡椒粉调味并加盐。
3
用中火煎炸鱼直到煮熟，然后将鱼片倒入鱼片中，再倒入炸油。 然后将鱼片转移到纸巾上，等待多余的脂肪被吸收。
4
将柑橘酱放在盘子上，顶部-鱼片朝上炸。 用肉汁和细香葱装饰。 将热多拉多鱼片和柑橘调味料一起食用。