鸡很容易选择右边的菜。 这只鸟与谷物，蔬菜，豆类和面食同等地混合。 剩下的只是想想原始的酱汁来请客。
选择你的食谱
饮食蔬菜配菜
成分
- 青豆和甜椒-每种80-100克；
- 西兰花和花椰菜-每个130-150克；
- 胡萝卜-1个;
- 成熟的南瓜-100-120克；
- 盐，胡椒粉，油-调味。
烹饪方法：
将所有蔬菜去皮并洗净。 冷冻水果也适合这种菜。 无需预解冻。
两种类型的卷心菜要分解成“雨伞”，最难的部分需要切碎并丢弃。 用胡椒去掉种子，然后用大稻草切碎。 只能使用南瓜中的南瓜。 它应该切成大块，生的胡萝卜-围成圈。 豆子已经被快速煮熟，因此可以保留其豆荚完整。
所有加工过的蔬菜必须送到双锅锅中。 它们之间必须留有一点空间，以便蒸汽可以通过。 将适当的“厨房助手”储水箱注满水。 将装有所有蔬菜的容器放在上面。 合上设备盖。
装饰17-20分钟。 如果蔬菜切成薄片，并且指示的时间不足以使它们变软，则只需再增加几分钟。
将现成的配菜放在盘子上，然后再加入盐和胡椒粉。 从上方，您还可以将蔬菜倒入少量油，并撒上草药。
原始的绿色面食
成分
- 优质面粉-3.5-4汤匙。
- 干藻粉-2 mal。 汤匙
- 各种欧芹，葱-1/3束；
- 鸡蛋-4大；
- 橄榄油-¼st.;
- 水-¼st.;
- 粉末诱饵-调味。
烹饪方法：
将所有面粉通过最小的筛子筛入一个深容器中。 向其中添加绿色粉末。 必须非常仔细地混合配料，以使干藻均匀地分布在面粉上。
将干组合物倒在干净的桌子上。 在幻灯片的中央凹陷。 将水，橄榄油，生鸡蛋的内容物分开混合。 将生成的混合物倒入幻灯片的孔中。
直接用手揉成浓稠的面团。 确保将其放置40至50分钟以“休息”。 接下来-将质量分为4部分。 已经“静止”的面团非常薄地铺开。 切成细条。 在此阶段使用切面刀特别方便，但是您也可以用手和刀来进行切面。
在所得的意大利面上撒上粗面粉。 将它们放入盐水中2-2.5分钟，放入锅中，然后放入漏勺或筛子中。
成品与鸡肉搭配得很好。 特别是可口的热混合绿色意大利面和磨碎的奶酪。
葡萄牙语土豆
成分
- 嫩大土豆-750-850克；
- 奶酪-70-80克；
- 精制油-60毫升；
- 芥末（甜或辣）-2毫升。 汤匙
- 盐和现磨胡椒粉-调味；
- 新鲜药草-可选。
烹饪方法：
立即将土豆去皮，加盐水煮沸直至变软。 在准备菜肴的基础时，您可以调味。 首先要做的是将芥末酱和黄油混合在一起，然后搅拌成黄油。 您可以使用手动搅拌器或叉叉来完成此操作。 用盐调味，然后撒上胡椒粉。 粗揉奶酪。
将土豆泥煮热。 切勿为此使用搅拌机，否则该菜将无法使用！
将马铃薯块转移到耐热形式。 均匀传播。 顶上芥末酱。 在平均温度下放入烤箱约一刻钟。 最后，入睡奶酪，然后再烘烤3-4分钟。
由此产生的有趣的配菜可以撒上切碎的草药。 与任何热鸡肉和酸奶油酱一起食用。
乡村风格的薯片
成分
- 土豆-3个大块茎；
- 玉米片（不加糖）-30-40克;
- 橄榄油-1大汤匙；
- 帕玛森碎-30-40克;
- 辣椒粉和大蒜粉-大捏;
- 盐调味；
- 切碎的新鲜欧芹-1汤匙。 湖
烹饪方法：
配方中所有声明的玉米片要打包发送。 用a面杖在上面走。 配料应充分压碎。 一定要使薄片“健康”，不要添加糖，焦糖，蜂蜜和其他甜味添加剂。
将所有推荐的调味料倒入谷物中。 添加帕尔玛干酪。 随机播放。
将土豆直接去皮切成整齐的薄片。 倒入橄榄油。 每一口都要发胖。
将所有切片交替浸入与玉米片混合的辛辣混合物中，然后将其散布在稍微上油的烤盘上。 在烤箱中烤土豆片40-50分钟。 最佳温度为180-190度。 马铃薯片的内部应该柔软而外部要酥脆。
奶酪酱配菜特别好吃。 混合脂肪奶油，磨碎的硬质奶酪和盐以制成后者。 将组合物在微波中加热，然后将马铃薯片浸入其中。 炸鸡配菜搭配得很好。 提交第二。
烤花椰菜
成分
- 花椰菜-1小头白菜;
- 凤尾鱼-70-80克;
- 大蒜-整个头部；
- 精制油-¼st。
- 干迷迭香和盐调味。
烹饪方法：
将两张箔纸横向放置在干燥的烤盘上。 将花椰菜头放在中间。 以前，仅冲洗和稍微干燥就足够了。
混合迷迭香和盐。 在白菜上撒上这种芳香混合物。 将凤尾鱼撒在上面，倒入植物油。 白菜头旁边放着大蒜头，去掉了顶部的脏皮。
用箔纸密封整个准备好的结构。 在中等温度的烤箱中放置80-90分钟。 接下来-轻轻展开或取下盖子，继续煮半小时的不寻常配菜。 温度保持不变。
现成的白菜需要切成薄片。 搭配任何辛辣酱汁或搭配自制蛋黄酱和鸡肉作为晚餐食用。 烹饪后可立即丢弃大蒜。 它的主要任务是给蔬菜增添风味。
新鲜南瓜装饰
成分
- 成熟的南瓜-600-650克;
- 植物油-¼st.;
- 大蒜-4-6瓣丁香;
- 精制油-3-5汤匙 ；
- 盐和香草调味。
烹饪方法：
您需要从南瓜加工开始这一过程。 它必须彻底清洗，从蔬菜上切细果皮，切掉“松散的”核心，然后除去所有种子。 您可以随意切南瓜-切成立方体，立方体，任何其他形状的切片。
预先将烤箱预热至180-190度。 此时，在一个单独的碗中，将碎大蒜与油，盐和芳香草药混合。 非常仔细地混合所得的组合物。 它必须是同质的。
用高质量的羊皮纸覆盖烤盘。 在上面倒一点大蒜油。 用相同的脂肪在每个南瓜片上润滑。 在羊皮纸上撒上蔬菜片。 送他们在热烤箱里做饭。
烤约半小时。 在这段时间内，南瓜应该变软。 晚餐搭配酸味蒜蓉酱一起食用。
从芦笋
成分
- 新鲜芦笋芽-10-12个；
- 水-2/3 st。;
- 橄榄油-¼st.;
- 帕尔玛干酪-60-70克;
- 西红柿-9-10个 （成熟多汁）。
烹饪方法：
用水将芦笋芽洗净，放在碗中。 切掉所有的实心区域。 将其余部分切成碎片。 每个应约6-7厘米长。
将所有准备好的芦笋倒入高边煎锅中。 将其完全充满少许盐水。 盖上盖子盖上容器，煮熟内容物直到芦笋变软变软。 这通常需要10到12分钟。
排干锅中所有剩余的水。 必须特别小心地进行操作，以使容器中没有液体残留。 在几乎煮熟的芦笋上撒上橄榄油。 将番茄切成两半。 撒上所有盐和切碎的帕尔玛干酪。
将盖子放回锅中。 用很少的热量将容器放到炉子中几分钟。 在此期间，奶酪应完全融化。 热配菜到烤鸡。 它甚至可以完美补充和“装饰”蒸鸟的味道。
法国土豆泥
成分
- 土豆（煮熟的土豆）-1公斤；
- 新鲜大蒜-2-3瓣;
- 盐和现磨胡椒粉-调味；
- 百里香小枝和lavrushka-1个;
- 黄油-标准包装的一半；
- 牛奶（非常脂肪！）-一杯。
烹饪方法：
将所有马铃薯块茎洗净并去皮。 将它们切成中等大小的切片。 把一锅水的蔬菜送到火炉。 煮沸后，给土豆加盐并在略高于平均温度的条件下煮至变软。
用任何方便的方法将大蒜切碎。 例如，将其通过压榨机或简单地用切碎机切碎。 将其放入牛奶，百里香和lavrushka分开的碗中。 后者不需要崩溃，应该整整一片叶子。 将装有混合物的容器放在中火上煮沸。 下一步-立即从炉子上移开，盖上盖子并浸泡约25分钟。
沥干成品蔬菜中的所有水，并用盖子盖住块茎切片。 加入软黄油片。 用特殊的推动器捣碎所有东西。
从牛奶中提取lavrushka和百里香。 再次煮沸液体。 将其倒入土豆中。 土豆泥再捣成土豆泥。 必须通过眼睛调节牛奶的量。 装饰物不能太稀。