通常,芒果是生于沙拉,甜点和开胃菜中的。 您也可以用芒果做美味的果酱。
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选择你的食谱
您将需要
- -3个芒果
- -1个柠檬
- -250克糖
- -5克果胶
- -一小撮肉桂
- -40毫升轻朗姆酒
使用说明书
1个
首先,您需要将芒果去皮,切碎果肉,切成方块。 结果应该是约500克。 如果结果不同,则需要相应地更改糖的量。
2
柠檬应在沸水中浸泡2-3分钟,然后用细磨丝器擦拭并去除皮屑。
3
芒果应该放进锅里,盖上糖。 在那儿放上磨碎的皮,一小撮肉桂,然后倒入朗姆酒。
4
将所有物质混合并用中火加热,不断搅拌。
5
将混合物煮沸,在中火上煮20-30分钟。
6
然后,在除去肉桂粉后,关闭加热并研磨混合物,直至用潜水搅拌器将其弄平。
7
随着冷却,果酱应逐渐变厚,因此您需要快速将其转移到干净的广口瓶中并关闭。
8
芒果果酱可以这样使用,也可以添加到烘焙食品中。