我们通常用传统的调味料调味绿色沙拉-酸奶油，黄油，蛋黄酱
。
但是，您会发现，有时您想使自己喜欢的沙拉的口味多样化。 在一些意大利餐厅，沙拉以辣棕色酱调味。 我分析了这种酱的味道，并试图确定其成分以便在家中烹饪。 结果，我从现有产品中获得了一种非常美味，辛辣，最重要的是健康的调味品调料，没有任何化学物质和调味剂。 美食酱！
选择你的食谱
我们将需要：
-酱油（100毫升）；
-一小根姜（50-70克）；
-糖（1汤匙）；
-未精制的橄榄油（2汤匙）；
-柠檬（1/3）。
1.从柠檬的1/3中榨汁。
2.用土豆皮洗净生姜根并将其去皮，在细磨丝器上揉搓，加入柠檬汁并混合。
3.从产生的物料中沥干汁液并将其过滤到一个小平底锅或平底锅中-使用汤匙方便地完成此操作； 您可以使用过滤器。
4.在姜柠檬汁中加入酱油，橄榄油和糖，将平底锅放慢火上。 现在最主要的是防止沸腾，不断搅拌，使酱汁蒸发，从而使其稠度达到液态焦糖状态。
5.准备好调味料后，必须将其倒入平底锅中，然后进行冷藏和冷藏。
这种意大利酱非常适合搭配绿色蔬菜沙拉。 它也可以与鱼或米饭一起食用。 要使味道不那么浓郁，可以将磨碎的姜汁沥干，然后将蛋糕与酱油和糖混合，然后压榨并过滤。 剩下的姜汁可以用来做姜茶或其他菜肴。 祝您好胃口！