带有奇异果冻的酸奶甜点非常柔嫩，可口且略带甜味。 把自己从这种甜点中撕裂是不可能的。 零食只是在您的嘴中融化。 有了这道甜点，您将装饰假期餐桌并使您的客人大吃一惊。
选择你的食谱
您将需要
- -6个奇异果
- -500克酸奶
- -2袋香兰素
- -5汤匙 湖 砂糖
- -10片明胶
- -100毫升牛奶
- -100毫升奶油
使用说明书
1个
做果冻。 将300毫升冷水倒入碗中，并将4片明胶放入水中15分钟，使其变软。
2
彻底冲洗猕猴桃，然后在搅拌机中削皮并剁碎。 加3汤匙。 湖 砂糖，中火加热至沸腾。 然后挤压并加入浸泡的明胶，搅拌直至明胶溶解。
3
倒入烤盘中，放在阴凉处1-2小时。
4
做酸奶甜点。 将300毫升冷水倒入碗中，并将6片明胶放入水中15分钟，使其变软。 然后将浸泡的明胶和牛奶混合，用中火加热混合物，直到明胶完全溶解，然后冷却。
5
搅打奶油，然后加入砂糖和香草，继续搅打，加入酸奶以及牛奶和明胶的混合物。
6
将得到的慕斯放在冷冻的果冻上，放在阴凉的地方，直到凝固过夜。
7
食用前，将甜点放在热水中放置30秒钟，这样更容易使其变形。 切成薄片即可食用。
注意一下
制作甜点需要120分钟的空闲时间。