许多人都知道如何覆盖西红柿，西红柿或adjika，但并不是每个人都听说可以保存普通的绿色西红柿。 没有成熟时间的西红柿非常适合收获；它们具有令人愉快的辛辣味道。
选择你的食谱
“奶奶的食谱”
您将需要：
-西红柿-4公斤；
-甜椒-10片;
-胡萝卜-10片；
-新鲜欧芹-调味
-大蒜-调味；
-水-5升；
-盐-200克；
-糖-400克；
-醋9％-200克。
彻底洗净西红柿，在最底部切开。 将大蒜和胡萝卜切成小圈，从胡椒粉中取出去核，分成4-6份。 将大蒜切成薄片。
将罐子消毒5-7分钟。 罐子冷却后，再次在底部放保加利亚胡椒，胡萝卜，大蒜，绿色欧芹，西红柿以及一层蔬菜和草药。
做一个辣泡菜：将盐，水，糖和醋混合，煮3-5分钟。 将番茄倒入产生的盐水中，并盖上盖子保存。