甜点的美丽装饰可以将美味佳肴变成美食。 一块装饰在盘子上的普通蛋糕变成了糖果艺术品。 草莓浆果,薄荷叶,巧克力片-装饰甜菜的方法有很多。
选择你的食谱
您将需要
- -甜酱;
- -水果泥;
- -糖果洒;
- -新鲜浆果和水果;
- -巧克力;
- -糖粉,可可粉;
- -杏仁,椰子,华夫饼干;
- -糕点袋;
- -塑料番茄酱瓶。
使用说明书
1个
如果您想分批分食甜点,请在盘子上,就像在昂贵的咖啡馆和餐馆中一样-做简单的菜肴,并在其上创建甜酱,浆果,巧克力和类似装饰物的抽象组成。
2
选择一种酱汁和水果来补充甜点的味道和口味。 不要忘了薄荷叶,糖粉和可可,巧克力片等传统珠宝。 甜果泥也可以是一种调味料。 果泥以鲜艳的色彩令眼睛赏心悦目-这是他们的另一项主张。
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准备一个小的番茄酱瓶,倒入甜酱,然后在其上倒一盘。 您可以将酱汁喷洒,绘制螺旋形,锯齿形,心形。 您可以选择两种不同的颜色,但要适合酱的味道,并使其成为漂亮的抽象图,将其混合,但不要用牙签将它们混合到底。 在黑巧克力或焦糖奶油上滴一滴红汁,就像在画圣诞树一样画线-您会得到一个非常有趣的图案。
4
在盘子的边缘撒上糖粉,可可粉,椰子,坚果或华夫饼干屑。 从带有图案喷嘴的糕点袋中放入卷曲的鲜奶油。 最后的味道可以是新鲜浆果,水果切片,巧克力片,柠檬或橙皮。 不要被带走,否则装饰会掩盖您的甜点。 添加两个或三个就足够了,不必一次使用所有内容。
5
如果您要用一整块蛋糕或派作为甜点,请记住,装饰它们的最简单方法是在模具上撒上糖粉或可可粉。 有数十种现成的蛋糕装饰物,例如巧克力和小杏仁饼小雕像,鲜花和装饰元素。 可食用的珠子,甜蜜的五彩纸屑,椰子和杏仁片可以装饰蛋糕和蛋糕,松饼,甜奶油,它们通过糕点袋上的卷曲喷嘴放在碗中。
6
草莓是最受欢迎的甜点装饰之一。 要用引人注目的扇子将其放下,请选择,洗涤和干燥大果,最好是用鲜绿色的玫瑰花结。 从锋利的尖端到“裙子”各切两次。 小心展开草莓扇。 如果您在叶子所在的一侧将浆果切一点,然后将其纵向切成相同厚度的切片,则可以用“梯子”布置这些切片。
7
巧克力釉中的草莓看起来也很漂亮。 为此,将带有尾巴的浆果洗净并干燥,然后握住树枝,浸入融化的巧克力中。 稍稍举重,然后放在打蜡的羊皮纸上,使糖霜结冰。 将浆果撒在黑巧克力中,滴入融化的光线,或反之亦然,带来另一种优雅的感觉。
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