黄油是人体所需的天然脂肪和维生素A的来源。 这就是为什么消费者必须确定要购买的产品的原因。 如何将其与假货区分开？
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使用说明书
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黄油是仅由牛奶或其成分制成的产品。 其中的乳脂必定是50-85％。 有时油中含有盐。 因此，请立即考虑包装，该包装描述了产品的成分。 如果在那里注明椰子，棕榈，花生油或其他植物脂肪以及牛奶脂肪替代品，则为人造黄油。
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学会识别食品的类型。 有黄油“甜奶油”，仅在巴氏杀菌的奶油基础上制成。 还有一种“酸奶油”：由经过巴氏消毒的相同奶油制成，但添加了乳酸微生物。
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了解黄油的消费者包装应包括名称。 例如，“茶黄油”，“三明治黄油”，“农民黄油”，“业余黄油”，“黄油”。 包装纸上只用大写字母写“ OIL”时要注意。 通常将以下字样归因于“三明治产品”或“三明治质量”。 这种油不是真的，而是动植物脂肪的混合物。
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考虑价格的规定。 天然黄油不能便宜。 为了得到1公斤的成品，黄油的生产涉及至少20升牛奶的加工。 如果考虑到1升散装牛奶的购买价格以及用它制成的其他产品，那么一公斤优质黄油的零售价将是最便宜的零售牛奶的10包左右。
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大字母GOST并不总是真正黄油的证据，因为人造黄油和涂抹酱上也有GOST。 记住在字母GOST-R 52969-2008之后必须出现的数字。
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如果已经购买了油，则可以使用“家庭”方法进行检查。 油应具有均匀的稠度。 如果天气温暖，并且在其表面出现水滴，则说明它不是油。 将切片溶于温水中。 真正的油混合均匀，不会分解成单个元素。 油的颜色不应太黄或完全白色。 闻到产品-黄油不应闻到任何气味。
注意一下
真正的黄油应该牢固。 它不粘在包装上。
有用的建议
根据消费者保护法的要求，每个产品标签必须包含有关商品成分和批号的信息。