众所周知，许多食品对我们的身体有积极作用，相反，其他食品则有负面作用。 但是，如何确定哪些是有用的，哪些不是？
选择你的食谱
一个有趣的事实是，某些产品具有碱性环境，而其他产品则具有氧化环境。 从这里可以得出产品对人体的不同影响。 酸会破坏，而碱会抑制它。
为什么人体中酸碱的最佳比例如此重要？ 是的，所有这些都是因为超过酸碱平衡的一种成分会导致人体严重失灵，免疫力急剧下降，从而导致各种疾病的发展。 因此，例如，随着酸度的增加（酸中毒），钙，镁和其他矿物质的吸收非常差，其结果是脆性骨骼开始发育，体重增加。
首先，一股过量的强酸落在胃肠道上，使心脏和肾脏受损。 另外，您会注意到粘液分泌过多，虚弱，神经兴奋。 在这方面，根据食品属于酸碱环境将其分为几类。
碱性产品包括：所有脂肪类型的鱼，坚果，西瓜，柠檬，芝麻，嫩土豆，小扁豆，荞麦，豌豆，西葫芦，胡萝卜，多叶蔬菜，西红柿等。
氧化产品包括所有类型的乳制品，糖果，脂肪动物油，酒精产品，家禽和动物肉，糕点等。那么，一个人应该如何正确食用？ 确实，不幸的是，不能完全消除营养中氧化人体的产品。 只有一个答案-调整饮食以偏爱碱性食品。 最好坚持以80/20的食物比例为基础的碱性饮食原则。 这意味着仅20％的饮食应被氧化，其余应为碱性。
此类营养可让您整理血球计数，清洁肠道并使肝脏功能正常化。 这是-保持健康的必不可少的保证。
最近，碱性饮食在正确的生活方式的支持者中越来越受欢迎。 一些营养学家普遍认为，碱性饮食根本不是饮食，而是一种健康的饮食方式，其目的不是为了某些限制，而是为了改善身体。 顺便说一句，碱性饮食是对抗超重的有力武器。 但是，将其应用于患有碱中毒，肾衰竭和其他疾病的人是不值得的。 无论如何，建议先咨询医生。