McMuffin被称为麦当劳特别为顾客提供的猪肉排骨和鸡蛋汉堡。 不幸的是,一种三明治非常昂贵。 同时,像麦当劳这样的汉堡麦可芬饼的食谱很简单,在家制作如此有趣的三明治并不难。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/55/kak-prigotovit-gamburger-makmaffin-kak-v-makdonaldse.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- -猪肉末;
- -汉堡包(你可以自己烤);
- -盘子里的奶酪;
- -鸡蛋;
- -胡椒粉,盐;
- -一块食物箔;
- -洋葱;
- -平底锅。
使用说明书
1个
要制作像麦当劳的麦克马芬汉堡,首先将面包切成两片。 在没有油的平底锅中轻轻煎炸每一半的底部,直到得到金黄色的外壳。
2
从无酵面团中购买特殊的松饼面包。 您也可以自己煮此类糕点。 为此,将一杯面粉85克,黄油,2/3汤匙混合。 开菲尔,1茶匙苏打水,1个鸡蛋。 从由此获得的面团中,粘贴小圆面包,撒上芝麻,然后在烤箱中烘烤15分钟(在180°C下)。
3
实际上,这种汉堡的食谱很简单。 从下方将面包卷油炸后,继续烹饪肉丸。 馅料为玛格芬蛋糕,而不是牛肉或混合牛肉。
4
在购买的猪肉末中加入胡椒粉,切碎的洋葱和盐调味。 像麦当劳(McDonalds)这样的汉堡包是用没有洋葱的炸肉排烹制的。 但是也许这样的三明治对他来说会更美味。 随后,您也可以将炸洋葱圈放在每个完成的小馅饼上。
5
形成扁平的肉饼,其大小可与the头的一半相媲美。 在预热的锅里炸。 最少使用油。
6
用叉子将鸡蛋混合在碗中,或搅拌至光滑。 加盐调味。 再次混合均匀。
7
做成几层箔纸。 将其卷成小圆面包的大小。 用油润滑所得“模具”的内部。 将煎蛋煎成松饼。 不必将大量鸡蛋倒入“模具”中。 否则,汉堡包的煎蛋卷将太厚。
8
先把一块面包放上一块奶酪,然后再放一块炸肉饼。 用另一盘奶酪盖上馅饼。 将煎好的鸡蛋放在上面。 更换面包的第二部分。 像麦当劳这样的麦克马芬汉堡包,有猪排和鸡蛋。